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Lundi 6 juin 2009 - 22h10
Alimentation : main basse sur la terre
Et si demain, on n’arrivait plus à nourrir la planète ?Des terres polluées, l’urbanisation qui gagne, des rendements agricoles en baisse, et bientôt sept milliards d’habitants à nourrir… Où trouver de la terre nourricière ? Voilà l’enjeu pour des pays entiers qui n’hésitent plus à acheter ou louer des terres d’autres Etats.Des groupes financiers, des multinationales achètent des millions d’hectares de terres cultivables. Partout, des paysans luttent contre la spéculation et le grignotage de leurs terres, y compris en France. Qui nous nourrira demain ? Faudra-t-il aller chercher de nouvelles céréales de l’autre côté de la planète ? Ou exploiter toujours plus les sols, les gaver d’engrais jusqu’à les rendre stériles ? Au lendemain de la sortie mondiale du film événement de Yann Arthus- Bertrand, Complément d’enquête sur ces nouvelles guerres pour la Terre.
Reportages:
« Afrique, le far west chinois »
Emilie Lançon et Claire-Marie Denis.
Ouyang Riping, PDG d’une société agricole chinoise, a une mission : transformer le Sénégal en grenier à sésame… pour la Chine ! Dakar lui cède 60 000 hectares pour cultiver et exporter le sésame vers Pékin. En échange, les chinois apprennent aux paysans sénégalais à obtenir deux récoltes de riz par an. Coopération originale ou marché de dupes ?
« Terre à céder »
Agnès Gardet et Lionel Langlade.
En France, 50 exploitations agricoles disparaissent chaque jour ! Arrivés à l’âge de la retraite, nombre d’agriculteurs n’ont pas de successeurs. Que vont devenir les terres familiales exploitées depuis des générations ? Dans le Var, elles aiguisent les appétits des promoteurs. En Lozère, des éleveurs peinent à transmettre leurs terres.
« Boues taboues »
Florence Griffond et David Da Meda.
Que deviennent les boues des stations d’épuration ? Pour s’en débarrasser, ces boues considérées comme un excellent fertilisant, sont épandues gratuitement dans les champs. Mais de plus en plus d’agriculteurs s’en méfient : métaux lourds, résidus chimiques, sont-elles vraiment inoffensives ? Pourquoi la Suisse les a-t-elle interdites ?
« Qui connait le quinoa ? »
Thomas Horeau et Marie Cazeau.
C’est devenu le produit à la mode en Europe et aux Etats-Unis : les graines de quinoa, connues depuis toujours en Bolivie et au Pérou. Et c’est un Français qui a eu l’idée de les cultiver massivement pour les commercialiser chez nous. Mais cet engouement pour le quinoa est en train de bouleverser la vie des paysans andins. Les terres désormais surexploitées vont-elles tenir le choc ?
Jean Ziegler dit que la capacité actuelle de la production agricole de la Terre suffirait à nourir 10 milliards d'hommes...si les riches partageaient mieux avec les pauvres et changeaient un peu leur habitudes (moins de gâchis, moins de viandes et moins de "bouffe" par personne d'une manière générale!).
Il n'y aurait donc pas lieu de devoir doubler la production agricole d'ici 2050 comme on a pu l'entendre...sauf si on continue d'être si égoïstes et cons...
) quinoa, mais le commentateur du reportage indique (sous réserve que mes souvenirs soient corrects) :