Debat sur l'aquaponie aujourd'hui

[sicetaitsimple]

,mais pour les commercialiser besoin de traçabilité dans les aliments donc plus simple de passer par des aliments "industriel"

Tu envisages de commercialiser?
A mon avis beaucoup d'ennuis potentiels pour de maigres revenus, surtout si ton installation se veut "raisonnable".

[gfgh64]

he bien en fait non le seul soucis est qu'il faut élever dans tes bassins pendant 1 an avant d'obtenir ton agrément,pour la commercialisation de mes poissons je compte les revendre a des restaurateurs des poissonniers pour éviter le gros investissement pour les normes alimentaire,il me suffis de vendre les truites vivante !!! oui oui,comme au japon !!!!
pas trop de débouché pour le particulier qui a pas trop envie de vider écailler mais les pros eux ,quand je leur en ai parlé,on plutôt le sourire et dispose déjà des conditions nécessaire pour le faire
dans un second temps,il est prévue l’installation d'un fumoir pour augmenter la plus valus,mais pas au démarrage de l'exploitation

[gfgh64]

S'agissant des vers de terre, il existe les "vers tigrés", une sorte de lombric du compost qui se reproduit très bien. J'en ai des kilos dans mon composteur. Ils mesurent environ 5 cm de long et les poissons adorent.

le composteur est top pour la reproduction car le vers y trouve la nourriture et la température nécessaire a sa reproduction,un peu de carton entre quelques couches de pelures et autre est très intéressante pour le vers qui est très friand de cellulose,

[sicetaitsimple]

,pour la commercialisation de mes poissons je compte les revendre a des restaurateurs des poissonniers pour éviter le gros investissement pour les normes alimentaire,il me suffis de vendre les truites vivante !!! oui oui,comme au japon !!!!

très bien, mais j'imagine que même dans ce cas il y a des exigences sur la traçabilité de la nourriture?

[gfgh64]

,pour la commercialisation de mes poissons je compte les revendre a des restaurateurs des poissonniers pour éviter le gros investissement pour les normes alimentaire,il me suffis de vendre les truites vivante !!! oui oui,comme au japon !!!!

très bien, mais j'imagine que même dans ce cas il y a des exigences sur la traçabilité de la nourriture?

l'alimentation des truites est assez simple pour une production personnel,car ont peut la nourrir avec plein de choses (même les restes,le chat ect.... ),mais pour les commercialiser besoin de traçabilité dans les aliments donc plus simple de passer par des aliments "industriel"
il est possible d'acheter des vers de farines séché ou en farine(Allemagne je crois)mais n'est pas encore assez complet,certain fabriquant,fond des granulés avec presque pas de farine de poissons dedans,ce qui est déjà un progrès en sois mais pas acceptable pour moi,je compte a moyen terme élever vers de farine et vers de terre,mais même à la chambre d'agriculture de par chez moi,il galère sur les normes de production de mes propres aliment à poisson

les farines industriel que j’évoque sont bio,mais contiennent encore une petite partie de farine de poisson

pour obtenir l’agrément et le temps que je puisse produire moi même la nourriture je voudrais trouver un bio industriel sans FDP !!(non pas l'enfant d'un ou d'une travailleuse du sex)

[izentrop]

Bonjour,
L'aquaculture est un métier. Commercialiser sa production en direct en est un autre, l'hydroponie, encore un autre.

On peut supposer que tu es formé pour ces 3 métiers et que tu as acquit de l'expérience dans ces métiers respectifs.
C'est aussi un domaine ou il faut pas mal d'investissement au départ.

Ou en es tu dans tout ça ?

[gfgh64]

comme évoqué avant ,ce sera une micro ferme ,la partie commerce est plutôt simple pour moi ,d'autan plus que le produit sera top (en théorie) je compte juste modifier le système de panier pour les végétaux
pour la pisciculture et bien pas si compliqué que ça,les 3 facteurs a surveiller sont température qualité de l'eau et quantité de nourriture ,les alevins de truites ce trouve facilement et a différent stade de croissance
le système hydroponique est plutôt simple en fait,il faut juste bien réfléchir lors de ça construction,mais ça ressemble plus a des lego qu'autre chose,je ne pense pas utiliser de bac radeau mais plutôt sable avec système de marée ,fonctionne bien pour légume feuille et permet aussi légume racine,pour l’aéroponie ce sera surtout des colonnes,très simple a auto construire et intéressante pour la facilité de récolte,l'aero et la sablo permettent aussi que les plantes me pique pas trop d’oxygéne dans l'eau,elle le prennent direct dans l'air
pour le financement je compte 20k,tout en sachant que je réalise tous moi même,,le matos juste pompes; bâche ;tuyau(beaucoup)
pour les bassins à poisson j'ai pas encore décidé,ils vont êtres enterré ,ça c'est sur ,pas loin de chez moi (2km)il y a un fabricant de parpaing et de buse en ciment,qui souvent a du déclassé,du coup,je maçonne tous ou bassin parpaing mais embêtant pour la formes spécifique que je veux leurs donner,ou mix ,a voir!!!

[izentrop]

On voit bien (à peu près) le projet mais quelle expérience dans ces différents domaines ?

[GuyGadeboisLeRetour]

Le monsieur te demande si tu as effectué une étude randomisée en double aveugle, vérifiée par des pairs, sur l'hydroponie.

[gfgh64]

quelques petites expériences,aucune formation dans ce domaine
j'ai eu plein de boulots different jusqu'ici,a chaque fois que l'on ma embauché,c’était parce ce que je voulais vraiment le taf,très souvent on ma dis,""au moins avec toi j'aurais pas besoin de te desaprendre "" bon après c’était surtout des métiers basique

pour le commerce,oui la beaucoup d’expérience

pour la pisciculture aucune en pro,juste un gros aquarium depuis deux trois ans,avec plein d'essais pour ne pas avoir a m'en occuper !! ça marche en plus,a part les nourrir et compléter l’évaporation je ne fais rien depuis plus d'un an

l'hydro et la culture en général,un peu plus d’expérience
déjà dans ma jeunesse j'ai passé pas mal de temps a faire pousser,comme le locataire de guy,des trucs qui ressemblais a des pied de tomates,et franchement plus le placard est petit et plus c'est délicats à réglé,je suis passer de la culture en terre a l'hydro assez facilement car c'est beaucoup plus simple pour gérer les engrais en fait,et plus tu surdimensionne ta bassine tampon et plus c'st simple a conduire,pour l'aqua c'est aussi le cas plus les bassins tampon et vivier sont grand (reserve d'eau) et plus le système est simple a conduire,j'ai aussi pas mal aidé mon grand père pour les légumes dans sont jardin quand j’étais enfant et aussi ma mère pour les fleures !!

comme déjà expliqué,mon but est surtout de mettre au point un système très simple a monter et piloter,afin que quiconque puisse le répliquer,avec juste un minimum de bon sens