La face cachée de la viande, documentaire

Agriculture et sols. Pollution, contrôles, dépollution des sols, humus et nouvelles techniques agricoles.
janic
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Re: La face cachée de la viande, documentaire




par janic » 30/07/24, 13:37

macro
les anciens employés sélectionnés pour le documentaire
évidemment, tu connais un seul documentaire qui n'en fait pas autant, selon qui le finance?

guy tête de bois
Non mais Janic te parle des Reichsfürer Charal, Bigard, des Obersturmbannführer Dupont, Durand, Martin, Ben Glaoui (y'en a d'autres dont je n'ai pas les noms) responsables des camps de concentration, et des Waffen-SS responsables de l'abattage des bêtes...
tu vois, dès que tu essaies de réfléchir; tu peux sortir des tas de conneries qui ont un fond de réalité.
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« On fait la science avec des faits, comme on fait une maison avec des pierres: mais une accumulation de faits n'est pas plus une science qu'un tas de pierres n'est une maison » Henri Poincaré
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Re: La face cachée de la viande, documentaire




par janic » 02/08/24, 07:53

guy tête de bois
et des Waffen-SS responsables de l'abattage des bêtes...
jusqu'à de nouvelles connaissances, l'être humain est AUSSI un animal, une bête "bête". D'où la comparaison justifiée entre celui des abattoirs et les WSS indifférents, voir violents, envers les bêtes humaines et autres animaux.
la loi française a fait un énorme bond en avant contre les violences animales, sous pression populaire des mémés, à toutous et autres minous,révoltées contre les misères faites à leurs compagnons à quatre pattes, mais pas au steak dans leur assiette.
Ainsi, c'est une suggestion, plutôt que d'euthanasier (pardon étourdir) les animaux abandonnés et les voir finir dans un crématoire,[*] il serait plus en harmonie avec les bidocheurs de les recycler dans les boucheries comme les lapins , poulets et autres "bêtes" d'autant, parait-il, que leur viande est particulièrement goûteuse. Tout comme à l'époque où je bidochais aussi et où je préférais la viande de cheval, bien plus fine et savoureuse, à celle du boeuf

[*] surtout les animaux XXX, çà va de soi! :cheesy:

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Re: La face cachée de la viande, documentaire




par janic » 20/08/24, 12:37

https://agriculture.gouv.fr/bien-etre-a ... -compagnie
mais rien sur les animaux d'élevage!
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Re: La face cachée de la viande, documentaire




par GuyGadeboisLeRetour » 30/08/24, 16:35

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Re: La face cachée de la viande, documentaire




par Remundo » 30/08/24, 18:36

j'ai en effet constaté que des viandes bas de gamme (et pas que les merguez) pissent une quantité d'huile phénoménale à la cuisson.

à 40% de MG, on comprend pourquoi, donc je conseille, même si c'est plus cher, de sélectionner des viandes à 20% max, et même 5-10% est à cibler.

C'est plus cher au kg, mais autant acheter de l'huile sinon...
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Re: La face cachée de la viande, documentaire




par janic » 30/08/24, 18:47

30/08/24, 17:09

Non mais laisse ... tu vois bien dans quel état il est, le pauvre ... :(
dit le décrépi mental!

j'ai en effet constaté que des viandes bas de gamme (et pas que les merguez) pissent une quantité d'huile phénoménale à la cuisson.
et d'eau comme les fruits et légumes industriels
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Re: La face cachée de la viande, documentaire




par GuyGadeboisLeRetour » 30/08/24, 20:24

Remundo a écrit :j'ai en effet constaté que des viandes bas de gamme (et pas que les merguez) pissent une quantité d'huile phénoménale à la cuisson.

De l'huile, ça m'étonnerait, mais "de l'eau", (s'agissant des côtes de porc bas de gamme -par exemple-, oui). Il gavent leurs cochons avec des antibiotiques et ils prennent du poids (en plus d'autres saloperies le plus souvent interdites), et c'est ce liquide qui se retrouve dans la poêle, laissant place à une semelle immangeable. Perso, ça fait des années que je n'en achète plus.
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Re: La face cachée de la viande, documentaire




par janic » 31/08/24, 08:07

Laissant place à une semelle immangeable
c'est et ce sera toujours une semelle immangeable, sauf à utiliser des artifices comme laisser "pourrir" (phénomène de floculation) la bidoche, plus la cuisson qui augmente ce phénomène de floculation, et de couteaux et fourchettes permettant de réduire en petits morceaux masticables, par des molaires inadaptées à cet usage, et déglutir ce morceau de chewing gum et ce quel que soit le mode d'élevage industriel ou pas!
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Re: La face cachée de la viande, documentaire




par sicetaitsimple » 31/08/24, 11:16

"plus la cuisson".
Tu es végétalien, c'est ton choix.
Mais par curiosité, tu manges tous tes légumes, légumineuses et céréales crus?
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Re: La face cachée de la viande, documentaire




par GuyGadeboisLeRetour » 31/08/24, 11:54

Ce mec délire sur tous les plans... une côte de porc en liberté est tout sauf une semelle et mes molaires sont parfaitement adaptées à leur masticage et leur broyage car l'homme est un omnivore depuis toujours. Il a picolé, il a bouffé de la viande, il a fumé et s'est arrêté. Les repentis comme lui sont les pires croisés qui, au lieu de la boucler et laisser les gens faire ce qu'ils veulent, la ramènent en permanence pour leur faire la leçon et la morale.
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