Doris a écrit :Surprise de taille des racines de céleri rave, ...
Je ne sais pas si on peut en faire une "loi générale", mais les plantules qui sont d'une désespérante lenteur "en surface" réserve souvent ce type de surprises ! C'est le choix de d'abord consacrer toute la biomasse produite à l'installation d'un système racinaire puissant. On trouve ça aussi chez la carotte, ou les poireaux...
Du coup on comprend "l'intérêt" de les accompagner dans leur logique, en évitant de les confiner trop longtemps dans des godets trop petits, dans lesquels ils doivent se sentir corsetés !
Et aussi le fait que repiquer des toutes petites plantules marche presque à tous les coups : il n'y a pas de déséquilibre. Alors que "contre-intuitivement" , on pense que s'ils sont "costauds" (la partie aérienne qu'on voit), ils seront plus résistants. Or, on a une grosse partie aérienne et on "massacre" la partie souterraine. On crée donc un déséquilibre...
"Raisonner comme un légume" est une chose difficile pour les jardiniers !!!