anarchorete a écrit :
un rang sur deux planté d'épinards pour fertiliser (à ce sujet j'aimerais trouver un autre engrais vert, je suis dans le sud-ouest et l'auteur est allemande, mes épinards risquent d'avoir un peu chaud !), un rang sur deux planté de légumes associés, un rang sur cinq planté de légumes haute taille (haricots, pois, tomates, etc.)
Cette histoire d'épinards pour fertiliser, par exemple, me laisse pantois. Ce n'est pas une légumineuse, ce n'est pas une plante particulièrement "extractrice" de minéraux (à ma connaissance) même si elle a un beau système racinaire, ni une très grosse productrice de biomasse...
Pour toi, dans le midi, je remplacerais par une ligne de trèfle d'Alexandrie ou de trèfle de Perse. Les trèfles ont un enracinement profond et résistent à la sécheresse. Ils produisent beaucoup de biomasse notamment par forte chaleur. Ce sont des légumineuses qui peuvent, si le sol est insuffisamment pourvu, fixer l'azote atmosphérique. A la floraison, ils sot mellifères ! Et ceux-là sont gélifs, donc ils sont ratatinés tout seuls durant l'hiver (enfin, si hiver il y a et peut-être plus chez toi !). Juste faire attention qu'ils peuvent s'étaler. Ne pas hésiter à faucher, faucher, faucher...
Et bien sûr, ce n'est qu'une idée, m'en dire des nouvelles !
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