Basé seulement sur une idéologie sans garantie de résultat.l’agriculture biologique n’est plus seulement une autre manière de produire, elle représente aussi un marché de grande consommation qui, en France, pèse plus de 8 milliards d’euros par an en 2017 [1]. Le marché du bio est devenu le nouvel eldorado de la grande distribution.
Aujourd'hui émergent des labels qui garantissent par exemple .....
Et si on arrêtait les diabolisations dogmatiques pour revenir à la raison ? https://www.pseudo-sciences.org/Faut-il ... chnologies
Les biotechnologies ont encore beaucoup de bien à apporter à l'humanité
Grâce aux outils de plus en plus performants du génie génétique, et en particulier ceux qui relèvent des biotechnologies de précision (édition génomique), les producteurs pourront cultiver des plantes « plus vertes », c’est-à-dire conçues pour être génétiquement résistantes aux insectes ou aux maladies, ou qui pourraient bientôt se passer d’engrais azotés. Ils pourront ainsi utiliser encore moins d’intrants (qu’ils soient qualifiés de « naturels » ou qu’ils soient dits « de synthèse ») sans menacer leur productivité. Ainsi l’agriculture conventionnelle dispose de marges de progrès importantes à condition qu’on ne lui interdise pas d’utiliser tous les moyens modernes disponibles et que la recherche sur ces sujets soit encouragée.
En revanche, les marges de progrès de l’agriculture biologique en matière environnementale sont faibles