Petit potager 69 en voie vers la paresse

[Did67]

Les limaces en brochette et grillées, j'ai vu ça dans une émission télé sur la vallée de la Dordogne, je crois. Un "faut pas rêver", je crois... Des gens qui faisaient des "recherches" sur ce qu'a pu être le régime de nos ancêtres lointains...

Allez à 9 mn 30 :

[Doris]

il faut que ça soit moi qui mange la salade à la fin et si les limaces se mangeaient et bien j'en ferai cuire

C'est la bonne philosophie ça pour moi. En ce moment, j'ai des minis grises sur certaines salades, mais pas de dégâts. Donc pas intervention. Si dégât, que je ne mange pas moi, j'interviens. Je zigouille

[Doris]

Les limaces en brochette et grillées, j'ai vu ça dans une émission télé sur la vallée de la Dordogne, je crois

Et bien, je passe mon tour

[Biobombe]

Nos grands-mères fabriquaient un sirop très efficace à base de limaces afin de nous soigner la coqueluche.

[GuyGadeboisLeRetour]

Des limaces, je ne sais pas, mais un certain escargot oui:
https://ordoscopie.fr/il-etait-une-fois ... elicidine/

[Did67]

Si dégât, que je ne mange pas moi, j'interviens. Je zigouille

Chez moi, année après année, c'est le même phénomène, avec des nuances dans l'amplitude :

a) plants dans le châssis ou serre (mars-avril) : il faut faire très attention ; même avec de la "salade" à côté (dans la serre), certaines s'installent au pied d'une plaque de semis et la nuit, la rase gratis...

b) premier plants replantés dehors : malgré des champignons, etc, des risques importants ; quand j'ai de la chance, ce sont les feuilles extérieurs et pas le coeur qui est rongé - cela passe alors...

Mon hypothèse, sans moyen pour la vérifier : les plants replantés sont "stressés", ils émettent les mêmes "odeurs" que la végétation fanée dont raffolent les limaces...

c) ensuite, les températures ambiantes montent, les "auxiliaires" deviennent de plus en plus actifs ; ils trouvent plus facilement les limaces qui vadrouillent ou celles attablées au cœur des plants que celles qui se planquent sous les feuilles abimées des laitues ; la régulation se fait. Tout rentre dans l'ordre tout seul ! Et pourtant, presque à chaque salade que je coupe, je tombe sur une ou deux limaces en-dessous, ou parfois, dans mon évier, entre les premières feuilles... Les plants de choux sont repartis, si le cœur n'était pas abimé. Et les limaces n'y touchent plus guère. Elles se contentent des feuilles périphériques abimées...

Cette année, je suis déjà "tombé" par hasard sur un orvet, sur une famille de musaraignes, et sur un carabe doré... La régulation est en marche ! Car pour un représentant vu, il doit y en avoir plein d'autres, cachés le jour !

[Alcaline]

Les limaces en brochette et grillées, j'ai vu ça dans une émission télé sur la vallée de la Dordogne, je crois. Un "faut pas rêver", je crois... Des gens qui faisaient des "recherches" sur ce qu'a pu être le régime de nos ancêtres lointains...

Mmh pour l’émission ou en temps de disette préhistorique peut-être mais en vrai j'y crois pas, en tout cas pas les grosses limaces rouges qu'on voit... car figurez-vous qu'en tant que grande prédatrice du jardin j'y avais pensé à valoriser la limace en la mangeant mais j'ai eu d'autres témoignages (de survivalistes) qui disaient que non seulement on ne peut pas les mâcher (même cuites) car trop caoutchouteuses mais en plus ça a un goût infect...ça m'a plus convaincue

Bref, je surveille les miennes et je refais des semis

[Did67]

Pour avoir souvent vu Philippe Gougler, le journaliste, manger n'importe quoi n'importe où, et d'avoir en général "trouvé ça bon" (des araignées grillées aux œufs d'hirondelle pourris ou des poulpes vivants), et de l'entendre ici dire que c'est immangeable, cela doit vraiment être quelque chose !!!

[phil53]

Ça peut être dangereux de manger une limace pas cuite un jeune australien en est mort. Ce ne sont sans doute pas les mêmes que par ici.
J ai essayé il y a longtemps une limace grise cuite avec des escargots. La sauce efface la différence s il y en a une.

[Moindreffor]

Ça peut être dangereux de manger une limace pas cuite un jeune australien en est mort. Ce ne sont sans doute pas les mêmes que par ici.
J ai essayé il y a longtemps une limace grise cuite avec des escargots. La sauce efface la différence s il y en a une.

il le dit dans la vidéo, la limace à le même goût qu'un escargot, disons plutôt le non goût
après, les histoires de goûts, c'est surtout culturel, les gaulois mangeaient plus de chiens que de sangliers, ça a évolué depuis