Pomme de terre trouée avec une cavité moisie ?

[Christophe]

Décidément, c'est la période des légumes troués car après être tombé sur des carottes trouées vlà que je tombe sur une pomme de terre présentant une cavité...moisie ??

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Sur les quelques milliers de pommes de terre que j'ai découpé dans ma vie, je n'avais jamais vu cela...

En extérieur il n'y a aucune perforation et la pomme de terre est tout à fait "saine"...le truc est apparu pendant la croissance...

Pomme de terre, pas lavée encore pleine de terre, achetée au producteur local du coin.

Cela peut être quoi pour vous, les spécialistes du potager ?

[Macro]

Une nouvelle variété pour tromper l'œil du client

[Biobombe]

Beau défaut de fabrication. Attends encore un peu, l'année n'est pas terminée, on en verra d'autres des anomalies de ce genre.
Je pense à une bactérie qui s'est acoquinée au tubercule dès sa prime enfance, puis a fondé une famille qui s'est retrouvée prisonnière et sans air.

[izentrop]

Le cœur creux est un phénomène variétal lié aux conditions climatiques favorables au grossissement rapide des tubercules (forte alimentation en eau et en azote, faible densité…). http://plantdepommedeterre.org/index/de ... iologiques