Un Potager du Paresseux dans l'Hérault (St-Chinian)

[green68]

Je viens de voir que je n'avais pas encore mis de photo du nouveau potager (le 2ème) de 210m2 environ.

potager du haut

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Couvert courant de l'automne/hiver dernier de feuilles, herbes et foin.

Douze bandes (environ 80cm sur 4m).

Ancien potager en traditionnel jusqu'en 2010 puis laissé à l'abandon.

Etat du potager en 2009

Aujourd'hui beau soleil, températures quasi estivales (navré pour ceux qui sont encore sous la neige )

[green68]

Mes premiers pois sortent de terre.

premiers pois

2018-03-18 18.23.28.jpg (281.17 Kio) Consulté 2753 fois

Et grâce à la couverture mise il y a plusieurs mois, j'ai sorti des racines de fenouil sauvage à la main dans un sol meuble

racines de fenouil sauvage

2018-03-18 18.22.24.jpg (97.82 Kio) Consulté 2753 fois

[phil53]

Tu en manges du de nouille sauvage
Si oui quoi?

[green68]

Tu en manges du de nouille sauvage
Si oui quoi?

Le fenouil sauvage :

1. les jeunes pousses pour parfumer le poisson (çà tombe bien la saison commence ),
2. les jeunes tiges épluchées coupées en tronçons puis cuits à l'eau avec des pdt,
3. les graines (bien plus tard) pour une marinade (j'adore avec des pilons de poulets ou dindes)

Tu viens de me donner faim

[green68]

Tu en manges du de nouille sauvage
Si oui quoi?

Le fenouil sauvage :

1. les jeunes pousses pour parfumer le poisson (çà tombe bien la saison commence ),
2. les jeunes tiges épluchées coupées en tronçons puis cuits à l'eau avec des pdt,
3. les graines (bien plus tard) pour une marinade (j'adore avec des pilons de poulets ou dindes)

Tu viens de me donner faim

Du coup, j'ai oublié de le boire (tisane et sirop)

Edit : fenouil carte d'identité

[Did67]

Et grâce à la couverture mise il y a plusieurs mois, j'ai sorti des racines de fenouil sauvage à la main dans un sol meuble

Beau témoignage sur le phénomène d'aggradation !

[Comment avais-tu qualifié ton sol, au départ ? "lourd" ? "argileux" ??? Ou ce n'est pas toi ?]

[green68]

Beau témoignage sur le phénomène d'aggradation !

[Comment avais-tu qualifié ton sol, au départ ? "lourd" ? "argileux" ??? Ou ce n'est pas toi ?]

Effectivement Did67 j'avais écrit "argileux" mais il semblerai "argilo-limoneux". Selon les dires des anciens du village, les moines, qui sont à l'origine des potagers, ont ramenés de la "bonne terre"

[Did67]

Il s'agit donc bien de sols généralement considérés comme "lourds" (argiles) ou "battants" (limons)... Humides, on devrait pouvoir faire des "Bretzels" sans que les petits boudins ne se cassent ?

[La battance est la formation de "croutes" après une forte pluie suivie d'un dessèchement. Elle nécessite, dans une approche classique, un "binage", pour casser cette croute et permettre à nouveau les échanges gazeux, puis la pénétration de la pluie suivante].

Cette précision me semble importante car nombreux sont ceux qui pensent qu'en sol "lourd", cela ne marche pas, ou pas aussi bien... Et je n'ai pas les moyens de les convaincre, ayant un sol plus "équilibré".

[green68]

Je tenterai le bretzel ou boudin demain mais effectivement le sol une fois sec fait une croûte de près d'un centimètre très dure dans les potagers en traditionnel

[green68]

Je tenterai le bretzel ou boudin demain mais effectivement le sol une fois sec fait une croûte de près d'un centimètre très dure dans les potagers en traditionnel

Comme promis :

boule de terre

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boudin de terre

Et en prime pour Did67

Rang de salade

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