Vaches et Elevage Salers en Livradois (Auvergne)
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Oui, venant d'êtres "humains" ça me scandalise à chaque fois. Même si j'ai vu un autre reportage où les gars qui menaient leur élevage à l'abattoir (et dans quelques cas le tuaient eux-mêmes comme avec certaines volaille de label) sortaient marqués de cette épreuve.
Par contre dans le règne animal, par exemple chez les félins, ceux-ci ont comme une sorte de marque d'affection avec leur proie une fois qu'elles sont mortes...
Tout ça est décidément très étrange et témoigne d'une capacité de duplicité certaine chez l'homme.
Bref, pire que les animaux question cruauté.
Par contre dans le règne animal, par exemple chez les félins, ceux-ci ont comme une sorte de marque d'affection avec leur proie une fois qu'elles sont mortes...
Tout ça est décidément très étrange et témoigne d'une capacité de duplicité certaine chez l'homme.
Bref, pire que les animaux question cruauté.
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- Remundo
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Ce qui a été posté (la vidéo) ne correspond pas du tout aux méthodes d'élevage en prairie naturelle pratiquées par l'EARL VINCENT PESCHER.
Après, on peut être contre manger de la viande, certains sont même contre manger tout court.
Mais ce sujet n'a pas vocation à en être le lieu de débat.
Merci.
Après, on peut être contre manger de la viande, certains sont même contre manger tout court.
Mais ce sujet n'a pas vocation à en être le lieu de débat.
Merci.
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remundo bonjour
Il ne s’agit pas seulement des méthodes d’élevage car dans les concours sont montrés les reproducteurs uniquement, coté pile, et cachent le coté face car peu reluisant. Donc on peut très bien admirer les belles bêtes et se voiler la face sur leur sort final qui sera tôt ou tard l’abattage pour manque de rentabilité et non pour abréger les souffrances de la vieillesse comme pour les autres animaux domestiques. Cela s’appelle avoir de la sensibilité ou avoir du cœur !
Ensuite l'élevage est un secteur parmi les plus pollueurs de la planète, voire plus que l'industrie et pour un éconologue ça la fiche mal!
La question n’est pas là, tu montres une photo avec un chapeau ridicule comme pour un événement joyeux qui ne le sera pas pour l’animal en question qui est instrumentalisé pour éveiller la sympathie pour un animal qui finalement sera égorgé.
Comme pour la pub pour les poulets tous joyeux d'offrir leur chair dans des danses ridicules, des cochons à la queue en tire bouchons tous contents de s'offrir pour les futures saucisses ou jambon, etc.... Qu’ensuite se pose la question de savoir s’il sera mangé ou pas est un autre aspect de la question, vu sur un autre sujet.
Désolé, tu es sur un forum écologique et cela en fait partie aussi. Va jusqu’au bout de ta démarche et montres le sort qui leur est réservé (pourquoi les abattoirs refusent-ils que soit vu au grand jour ce qui s’y passe et encore moins être filmé) à peine différent des animaux d’élevage en batterie. Humm, charal !
Ceci dit, ce sont effectivement de belles bêtes si je fais abstraction de leur sort final (ce qui m’est impossible évidemment), si je fais abstraction des cancers, des maladies cardiovasculaires que cela engendre chez l'animal et chez l'humain qui les consomme.
Ce qui a été posté (la vidéo) ne correspond pas du tout aux méthodes d'élevage en prairie naturelle pratiquées par l'EARL VINCENT PESCHER.
Il ne s’agit pas seulement des méthodes d’élevage car dans les concours sont montrés les reproducteurs uniquement, coté pile, et cachent le coté face car peu reluisant. Donc on peut très bien admirer les belles bêtes et se voiler la face sur leur sort final qui sera tôt ou tard l’abattage pour manque de rentabilité et non pour abréger les souffrances de la vieillesse comme pour les autres animaux domestiques. Cela s’appelle avoir de la sensibilité ou avoir du cœur !
Ensuite l'élevage est un secteur parmi les plus pollueurs de la planète, voire plus que l'industrie et pour un éconologue ça la fiche mal!
Après, on peut être contre manger de la viande,
La question n’est pas là, tu montres une photo avec un chapeau ridicule comme pour un événement joyeux qui ne le sera pas pour l’animal en question qui est instrumentalisé pour éveiller la sympathie pour un animal qui finalement sera égorgé.
Comme pour la pub pour les poulets tous joyeux d'offrir leur chair dans des danses ridicules, des cochons à la queue en tire bouchons tous contents de s'offrir pour les futures saucisses ou jambon, etc.... Qu’ensuite se pose la question de savoir s’il sera mangé ou pas est un autre aspect de la question, vu sur un autre sujet.
Mais ce sujet n'a pas vocation à en être le lieu de débat.
Désolé, tu es sur un forum écologique et cela en fait partie aussi. Va jusqu’au bout de ta démarche et montres le sort qui leur est réservé (pourquoi les abattoirs refusent-ils que soit vu au grand jour ce qui s’y passe et encore moins être filmé) à peine différent des animaux d’élevage en batterie. Humm, charal !
Ceci dit, ce sont effectivement de belles bêtes si je fais abstraction de leur sort final (ce qui m’est impossible évidemment), si je fais abstraction des cancers, des maladies cardiovasculaires que cela engendre chez l'animal et chez l'humain qui les consomme.
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- Remundo
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L'abattage n'est précisément pas du ressort de l'éleveur.
Il devrait se faire avec un pistolet-assommoir. L'animal ne souffre pas ainsi. "Certains autres" abattages font souffrir les animaux et ne sont pas propres sur le plan sanitaire.
Sinon, depuis la sédentarisation des hommes, on élève des vaches, et plus généralement des animaux, soit pour les manger, soit pour les traire, tout comme on cultive des plantes pour les couper et les transformer/manger
Si tu veux polémiquer sur l'agriculture, ouvre un autre sujet au lieu de polluer celui-ci. ça serait vachement bien.
Il devrait se faire avec un pistolet-assommoir. L'animal ne souffre pas ainsi. "Certains autres" abattages font souffrir les animaux et ne sont pas propres sur le plan sanitaire.
Sinon, depuis la sédentarisation des hommes, on élève des vaches, et plus généralement des animaux, soit pour les manger, soit pour les traire, tout comme on cultive des plantes pour les couper et les transformer/manger
Si tu veux polémiquer sur l'agriculture, ouvre un autre sujet au lieu de polluer celui-ci. ça serait vachement bien.
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remundo bonjour
« Cachez ce sein que je ne saurais voir » Fausse pudeur ! ce n’est pas moi, c’est l’autre. C’est l’argument des cultivateurs de pavots : « moi je cultive un produit demandé par les consommateurs, je ne suis pas responsable de ce qui en est fait ensuite » le fabricant d’armes n’est pas responsable de l’usage fait de ses produits, non plus. Tous de hypocrites !
Ca c’est ce qui est supposé et encore par une législation assez récente! Mais il ne s’agit pas de la souffrance animale, mais de l’indifférence et de la dureté de cœur de ceux qui président à ces holocaustes. Les « juifs » ne souffraient peut-être pas, lorsqu’ils étaient gazés, dans les camps d’abattage spécialisés, cela ne justifiait nullement ceux qui conduisaient ces êtres vivants à la mort.
De nombreux philosophes se sont exprimés sur cette similitude soulignant la dureté et l'indifférence humaine sur la vie d'autrui.
De même les humains ont aussi fabriqué des armes pour s’entretuer ! L’un justifie-t-il pour autant l’autre ? Ensuite, tu confonds une époque où la vie et la survie de certaines populations dépendaient d’une certaine nourriture comme dans les pays très froids sans végétation ou les déserts ; où nécessité fait loi, mais à cette époque on pensait aussi que la terre était plate et le centre de l’univers. Aujourd’hui, LA science écologique nous met en garde contre cette culture alimentaire mettant en danger l’humanité entière comme la destruction des forêts dans des pays en cours de développement, l’appauvrissement des autochtones, pour la satisfaction gustative des pays nantis; et cela ne justifie, pas pour autant les quelques pays, comme le notre, qui peuvent encore se prévaloir de quelques élevages résiduels non intensifs (pour l’instant) mais dont la nourriture (OGM) dépend des importations céréalières (comme si les vaches étaient des granivores !) venant des pays exploités.
Enfin la science médicale met aussi en garde sur la consommation de produits anti physiologiques (anatomie comparée)générant des pathologies gravissimes que la société doit supporter avec les déficits de la SS qui se creusent un peu plus à chaque fois que ce soit avec la viande ou avec le lait. Pathologies qui disparaissent en même temps que la cessation de consommation de ces produits.
Il ne s’agit pas d’agriculture spécifiquement mais d’écologie dans son ensemble dont l’impact de l’élevage sur la planète. Si un sujet était ouvert sur le nucléaire pour en souligner les beautés et l’évolution positive, je doute qu’il ne provoquerait pas de réactions contraires même si cela polluait le sujet.
J’admire la beauté et la diversité animale, mais je ne peux soutenir le commerce de la mort !
L'abattage n'est précisément pas du ressort de l'éleveur.
« Cachez ce sein que je ne saurais voir » Fausse pudeur ! ce n’est pas moi, c’est l’autre. C’est l’argument des cultivateurs de pavots : « moi je cultive un produit demandé par les consommateurs, je ne suis pas responsable de ce qui en est fait ensuite » le fabricant d’armes n’est pas responsable de l’usage fait de ses produits, non plus. Tous de hypocrites !
Il devrait se faire avec un pistolet-assommoir. L'animal ne souffre pas ainsi. "Certains autres" abattages font souffrir les animaux et ne sont pas propres sur le plan sanitaire.
Ca c’est ce qui est supposé et encore par une législation assez récente! Mais il ne s’agit pas de la souffrance animale, mais de l’indifférence et de la dureté de cœur de ceux qui président à ces holocaustes. Les « juifs » ne souffraient peut-être pas, lorsqu’ils étaient gazés, dans les camps d’abattage spécialisés, cela ne justifiait nullement ceux qui conduisaient ces êtres vivants à la mort.
De nombreux philosophes se sont exprimés sur cette similitude soulignant la dureté et l'indifférence humaine sur la vie d'autrui.
Sinon, depuis la sédentarisation des hommes, on élève des vaches, et plus généralement des animaux, soit pour les manger, soit pour les traire, tout comme on cultive des plantes pour les couper et les transformer/manger
De même les humains ont aussi fabriqué des armes pour s’entretuer ! L’un justifie-t-il pour autant l’autre ? Ensuite, tu confonds une époque où la vie et la survie de certaines populations dépendaient d’une certaine nourriture comme dans les pays très froids sans végétation ou les déserts ; où nécessité fait loi, mais à cette époque on pensait aussi que la terre était plate et le centre de l’univers. Aujourd’hui, LA science écologique nous met en garde contre cette culture alimentaire mettant en danger l’humanité entière comme la destruction des forêts dans des pays en cours de développement, l’appauvrissement des autochtones, pour la satisfaction gustative des pays nantis; et cela ne justifie, pas pour autant les quelques pays, comme le notre, qui peuvent encore se prévaloir de quelques élevages résiduels non intensifs (pour l’instant) mais dont la nourriture (OGM) dépend des importations céréalières (comme si les vaches étaient des granivores !) venant des pays exploités.
Enfin la science médicale met aussi en garde sur la consommation de produits anti physiologiques (anatomie comparée)générant des pathologies gravissimes que la société doit supporter avec les déficits de la SS qui se creusent un peu plus à chaque fois que ce soit avec la viande ou avec le lait. Pathologies qui disparaissent en même temps que la cessation de consommation de ces produits.
Si tu veux polémiquer sur l'agriculture, ouvre un autre sujet au lieu de polluer celui-ci. ça serait vachement bien.
Il ne s’agit pas d’agriculture spécifiquement mais d’écologie dans son ensemble dont l’impact de l’élevage sur la planète. Si un sujet était ouvert sur le nucléaire pour en souligner les beautés et l’évolution positive, je doute qu’il ne provoquerait pas de réactions contraires même si cela polluait le sujet.
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Janic, si tu veux débattre sur la viande c'est par ici: agriculture/la-face-cachee-de-la-viande-documentaire-t12244.html (entres autres sujets)
Le reste de ta participation ici sera sinon modérée...
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christophe bonjour
Il ne s'agit pas spécifiquement de débattre sur la viande, mais sur le commerce de la mort que ce soit celui des bovins comme des éléphants pour leurs défenses, les requins pour leurs ailerons, les rhinocéros pour leur corne, les faisans d'élevage lachés devant le nez des chasseurs ou les taurillons excités juste avant d'entrer dans une arène pour faire croire que ce sont des tueurs, etc... ou pour leur viande ou leur peau qu'elle soit de vache, de panthère, de vison...ou de bébé phoque! En cela tous les écologistes sont concernés.
Or ce sujet semble plutôt être de la pub plutôt que de l'info, pub contestée quand d'autres cherchent à faire la leur! Mais c'est ton site et j'arrête mon intervention ici.
Janic, si tu veux débattre sur la viande c'est par ici: agriculture/la-face-cachee-de-la-viande-documentaire-t12244.html (entres autres sujets)
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Il ne s'agit pas spécifiquement de débattre sur la viande, mais sur le commerce de la mort que ce soit celui des bovins comme des éléphants pour leurs défenses, les requins pour leurs ailerons, les rhinocéros pour leur corne, les faisans d'élevage lachés devant le nez des chasseurs ou les taurillons excités juste avant d'entrer dans une arène pour faire croire que ce sont des tueurs, etc... ou pour leur viande ou leur peau qu'elle soit de vache, de panthère, de vison...ou de bébé phoque! En cela tous les écologistes sont concernés.
Or ce sujet semble plutôt être de la pub plutôt que de l'info, pub contestée quand d'autres cherchent à faire la leur! Mais c'est ton site et j'arrête mon intervention ici.
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- Remundo
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Quelques explications sur la Station d'Evaluation de Saint Bonnet de Salers
Après une sélection sévère parmi les meilleurs élevages Salers, les veaux sont hébergés pendant plusieurs mois, jusqu'à devenir de jeunes taureaux "espoirs reproduction", aussi appelés "taureaux qualifiés"
Ils sont alors vendus aux enchères pour tous les éleveurs qui cherchent à diversifier et améliorer le patrimoine génétique de leur troupeau.
Tous le détail du protocole d'évaluation des animaux ici
Les animaux présentés cette année par l'élevage VINCENT-PESCHER
Groupe Salers Evolution, ex UPRA (Union pour la Promotion et l'Amélioration de la Race Salers)
Pour information, la 32ème vente internationale de taureaux salers se déroulera le mercredi 06 février à la station d'évaluation de Saint Bonnet de Salers, à partir de 10h00, les animaux étant visibles à partir de 08h00
Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les connaisseurs et aussi les curieux.
Après une sélection sévère parmi les meilleurs élevages Salers, les veaux sont hébergés pendant plusieurs mois, jusqu'à devenir de jeunes taureaux "espoirs reproduction", aussi appelés "taureaux qualifiés"
![Image](https://www.econologie.com/fichiers/partager3/1359360137YhQowu.jpg)
Ils sont alors vendus aux enchères pour tous les éleveurs qui cherchent à diversifier et améliorer le patrimoine génétique de leur troupeau.
Tous le détail du protocole d'évaluation des animaux ici
Les animaux présentés cette année par l'élevage VINCENT-PESCHER
Groupe Salers Evolution, ex UPRA (Union pour la Promotion et l'Amélioration de la Race Salers)
Pour information, la 32ème vente internationale de taureaux salers se déroulera le mercredi 06 février à la station d'évaluation de Saint Bonnet de Salers, à partir de 10h00, les animaux étant visibles à partir de 08h00
![Image](http://www.salers.org/sites/www.salers.org/files/webmaster/affiche_vente_veaux_2013.jpg)
Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les connaisseurs et aussi les curieux.
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- Remundo
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Bonjour à tous,
Les résultats de la station d'évaluation et les derniers taureaux espoirs sont disponibles dans les actualités Salers VINCENT-PESCHER.
@+
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