dedeleco a écrit :l'échangeur doit avoir un faible débit pour un bon rendement.
Attention avec ce genre de phrase (ne pas généraliser), qu'est ce qu'on cherche dans un échangeur? Une puissance échangé la plus haute ou le meilleur rendement?
La puissance il me semble non?
En échangeur eau - X, le rendement est meilleur lorsqu'une certaine vitesse de l'eau est atteinte (régime turbulent). Or plus la vitesse est grande, plus la puissance est importante. Donc ces 2 paramètres sont proportionnel.
Donc non seulement on atteind pas les meilleurs rendement à faible vitesse mais en plus c'est là qu'on a les puissances d'échange les plus faibles.
A l'extreme, prenez l'exemple d'un échangeur sans circulation: la puissance d'échange sera bonne au début (mais moins qu'en régime turbulent) et va tendre vers 0 rapidement...