Il faut surtout le bois plus chaud que l'air humide qui arrive souvent à 100% d'humidité en hiver, de dehors ou du sol de la serre, pour que cet air ainsi chauffé se retrouve alors à bien moins de 100% d'humidité sur le bois et le sécher vite.
Le test peut se faire avec un tissu ou serviette à sécher, sans appareil cher, vite sèche au soleil à 40°C en été et un peu de vent (une à deux heures si pas trop épaisse moins du 0,3 cm et un peu essorée !!).
Ainsi, sans appareil, en moins d'une heure, vite, on sait si les conditions sèchent le tissu fin ou le mouillent, comme cela se produit la nuit, même en été !!
La nuit froide il faut protéger le bois, de la condensation sur le bois ou la bâche contre, souvent en dessous de la bâche qui remouille le bois !!
Le choix air extérieur dépend si cet air est humide ( pluie chaude, alors à éviter ) ou sec alors ouvrir de jour avec bonne ventilation .
Les orifices sont à régler en fonction de cela.
L'idéal est de garder le bois plus chaud, au moins un peu plus que les points les plus froids de la serre, ceci la nuit (très difficile) et le jour, avec une circulation d'air suffisante, mais assez faible pour ne pas refroidir trop le bois.
La circulation peut être de l'extérieur, ou interne, mais avec l'air venant de la zone froide, après condensation, pour se chauffer et passer sur le bois, alors devenu air sec, pour sécher et revenir condenser au froid l'eau évaporée.
Avec l'extérieur ouvert on fait pareil pour sécher.
Donc avoir un stock de chaleur thermique, du jour gardé pour la nuit est utile pour garder un peu plus chaud le bois (réservoir d''eau ou bloc de terre, chauffé le jour plus que la nuit, du genre puits canadien ).
Avec un puits canadien du type
www.dlsc.ca sur une serre, même bien plus petit, on peut éviter que la serre gèle facilement, en y apportant la chaleur de la terre profonde, augmentée de la chaleur d'été qui y a été stockée.