Un capuccino un !

[Flytox]

Libre à vous de penser que c'est de la mousse "naturelle".....Pour ma part cela fait plus de 50 ans que je vais tous les ans à la mer dans le coin et plus de 20 ans que j'y vis, et je n'ai jamais , jamais vu autant de mousse ( d'écume de mer...de). Par contre , tous les ans, il me semble en voir un peu plus.....Au rythme ou cela progresse, allez disons dans 10 ans la mousse recouvrira les villes côtières lors des tempêtes.......

[ex-océano]

La mer produit de la mousse naturellement. La microcouche de surface de la mer contient beaucoup de molécules organiques qui ont des propriétés tensio actives, des biosurfactants (si produits par du vivant).
Ceux qui ont des aquariums d'eau de mer utilisent un écumeur qui grâce à un bullage assure un nettoyage de l'eau de mer en enlevant ces molécules tensio actives. Cela fait une réelle mousse.
Après, il n'est pas inenvisageable que des pollutions augmentent cet effet car les hydrocarbures vont se mettre en surface et dès qu'ils seront partiellement photo-oxydés (UV solaire+oxygène -première partie de mon travail de thèse d'Océanologie) et vont donc se comporter comme des molécules tensioactives et donc accroître la production de cette écume de mer.
En tout cas, ces photos sont réellement impressionnantes, mais j'ai vu pas mal d'écume sur l'étang de Berre qui est soumis à un fort Mistral et aux rejets de l'industrie pétrochimique et des citées qui l'entourent.