Petit bruleur à huile pour cuisiner

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Petit bruleur à huile pour cuisiner




par lejustemilieu » 01/10/09, 11:03

Bonjour,
Dernièrement j'ai fait une démo de mon bruleur à boule dans le but d'aider une ASBL qui aide les pays "pauvres"( financièrement)
Ce bruleur qui marche, est trop compliqué, trop honéreux, pour des populations qui ont peu de moyens... :?
Voici cette ASBL sérieuse: http://www.codeart.org/fr/historique
Ces gens là aiment l'écologie, et le bien etre des gens .
Une chose que leur ferait plaisir, c'est par exemple c'est offrir une manière de faire la cuisine, sans couper les arbres, sauf ceux qui sont bien gérés.
Il existe un tas de solutions (cuiseur solaire, bio méthane, etc...)
Une autre solution serait d'utiliser l'énergie de l'huile végétale, reçyclée ou pas.
Je n'arrive pas à trouver un petit bruleur à huile qui fonctionne .
Histoire de faire chauffer une casserole...facilement.
Avez vous une idée?
Merci pour eux.
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Christophe
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par Christophe » 01/10/09, 11:13

Euh je vais peut être dire une connerie mais je pense que les bêtes bruleur à alcool à brûler (fondue...) devraient fonctionner avec de l'huile végétale une fois que celle ci est chaude (démarrage avec ethanol donc...). Bon ca risque de fumer un peu noir :cheesy:

Tiens le codeart vient de mettre à jour son site! Voici la page avec tout leur dossiers techniques: http://www.codeart.org/fr/dossier/index
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boubka
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par boubka » 01/10/09, 11:33

bonjour lejustemilieu
on pourrait utiliser le principe du bruleur a boule .
une plaque legerement inclinée avec un trou ou meme la boule
schema brevet babington:
Image 8)
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lejustemilieu
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par lejustemilieu » 01/10/09, 12:15

ha! joli Boubka,
le but est de chauffer pas trop fort, il me semble qu'une boule fourni trop de calories (le minimum, à la louche, 10 kw, c'est trop)
Faudrait 2kw, voir 3 ?
Mais j'aime tes croquis, qui proposent d'autres utilisations d'un film d'huile...
Je ne vous cache pas que je serai bien heureux, et bien d'autres d'avoir un bruleur faible puissance qui fonctionne à la graisse de yack ou à l'huile de coco :cheesy: (pour cuisiner sans électricité à la maison)
Je suis certain qu'il y a moyen ! (sans avoir de fumées de carburation)
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Christophe
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par Christophe » 01/10/09, 12:28

Oui belle trouvaille boubka (ca me rappele quand meme vaguement quelque chose :mrgreen: ) !

LeJuste, 2 à 3kW c'est déjà beaucoup pour la cuisson.

La boule fournit des watts qui dépendent...de ses dimensions et du débit d'huile / d'air non?

Si c'est une aspiration naturelle (ce qui est le cas ici), ca peut être très faible...entre 0.5 et 1kW je dirais.

Reste à résoudre le probleme de l'allumage de l'huile...la boule ne marchant "bien" qu'à chaud...

C'est combien la puissance d'une flamme de zipo d'après vous? :?:

ps: les fours solaire c'est quand même plus ecolo que l'huile...surtout que c'est pas le soleil qui manque dans les pays ou le codeart agit (ils sont un projet de four parabolinéique, j'ai vu un peu les plans lors de ma visite). Fraudrait pas que les africains commencent à déboiser pour faire de l'huile de palme pour la cuisson hein! :D
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boubka
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par boubka » 01/10/09, 13:01

pour la puissance ca doit pouvoir ce reglé facilement (trou, debit,pente , pression )
pour l alim il suffirait de faire un petit serpentin sous la grille de la gamelle , l huile y serait rechaufée et s alimenterais par thermosiphon
mettre une tole entre la reserve et la boule ou la pente pour eviter le feu a la reserve.
pour l allumage une petite source de chaleur (pourquoi pas zipo) au niveau du tube serpentin.
pour l air petit compresseur de frigo ou peut etre meme gros buleur d aquarium

pb : faut du courant :|
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par boubka » 02/10/09, 12:20

bonjour
Tiens le codeart vient de mettre à jour son site! Voici la page avec tout leur dossiers techniques: http://www.codeart.org/fr/dossier/index

un pdf qui vient de ce site
http://www.codeart.org/pdf/dossier/document-75.pdf
il me semble qu'une boule fourni trop de calories (le minimum, à la louche, 10 kw, c'est trop)
Faudrait 2kw, voir 3 ?

apparemment d apres ce pdf pour ce type de rechaud 3 a 15 kw est approprié...
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par boubka » 02/10/09, 12:22

quoi que ...apres 3 kw ca doit etre de la cuisson turbo :mrgreen:
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boubka
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par boubka » 02/10/09, 13:09

Mais j'aime tes croquis

c est ceux la de Thomas s Babington
peut etre peu connu cet inventeur a reussi quand meme a comercialiser et gagner de l argent par ce principe.
non pas avec sont bruleur, mais avec un atomisateur medical basé sur le meme principe
Image
Image

premier brevet 69, second 75 c est dire s il a travailler sur le principe :D
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lejustemilieu
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par lejustemilieu » 02/10/09, 17:10

boubka a écrit :quoi que ...apres 3 kw ca doit etre de la cuisson turbo :mrgreen:

3 kw, c'est trop... :cheesy:
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