sinon l'équilibre ne se fait pas par diffusion (comme tu le sous entend avec les références que tu as donné) mais par évaporation (ce qui nécessite que de la chaleur soit apporter).
Le "mécanisme" est immédiat dès lors que la chaleur nécessaire ait été apporté.
est en totale contradiction avec l'autre phrase de aerialcastor :
Notamment que l'atmosphère n'est pas étanche, qu'on est pas saturé en humidité.... Sinon on serait toujours à 100% d'hygrométrie, ce qui est très rarement le cas dans nos régions et qui arrive jamais dans énormément de régions du globe (désert).
si c'est immédiat on devrait avoir toujours 100% d'humidité partout!!
En fait la diffusion dans l'air est très lente et est le facteur limitant l'évaporation, car la chaleur est obtenue en refroidissant l'eau lors de l'évaporation et cela est peu limitant sauf par vent de mistral à 120Km/h qui en emportant très vite la vapeur d'eau avec l'air du vent supprime la limitation par diffusion !!!!
Dans le vide sans air l'évaporation est excessivement rapide, avec ébullition forte, même à 10°C, mais pas instantanée, et on constate que l'eau finit par geler alors par évaporation dans le vide !! !!
Mais avec l'air à 1 bar, la diffusion des molécules de vapeur d'eau entre les molécules d'air limite totalement l'évaporation, bloque l'ébullition à moins de 100°C, et donc cette évaporation ralentie énormément par la diffusion explique le fait que l'air est rarement à la pression de vapeur saturante même avec de l'eau pas loin, même sur un bateau sur la mer (de jour au soleil, pas la nuit froide) !!
J'invite aerialcastor à rechercher la diffusion de la vapeur d'eau dans l'air et à calculer le temps de diffusion sur des distances de 0,1m, puis 1m, puis 10m sans vent, temps dans les rapport relatifs de 1 à 100 puis 10000, qui expliquent que les équilibres des différentes pressions de vapeur sont très longs à réaliser !!
Enfin par brouillard, et dans les nuages, l'air est plein de vapeur d'eau saturante même avec plein de gouttelettes d'eau condensée, sinon elles s'évaporeraient, ce qui explique que cette vapeur d'eau sursaturante pénètre partout et se condense sous les imperméables si on y reste très longtemps à la même température extérieure !!.
Ce fait expérimental explique les condensations sous les toits et les isolations dessous, quasi inévitables par temps humide en régions maritimes.
En altitude assez élevée , l'air est presque toujours à pression de vapeur saturante, même au dessus du Sahara, mais sans centre de nucléation ou poussières il ne se forme pas de nuage, sauf au passage d'un avion !!!!
