Trois journalistes de Pièces à conviction ont été les cobayes d’une expérience inédite. Chacun suivant un régime alimentaire spécifique, ils ont été soumis pendant plusieurs semaines aux analyses d’un laboratoire indépendant. Les résultats sont sans appel : manger peut nuire à la santé.
Au menu : saumon aux pesticides, porc et poulet aux antibiotiques, fruits et légumes toxiques. Pour trouver ces produits il suffit d’aller au supermarché le plus proche.
60 % des fruits et légumes consommés en France sont importés d’Espagne, de Turquie ou du Maghreb. 70% des poissons de Norvège, de Corée ou encore du Vietnam. 30% de ce que mangent les Français et leurs animaux d’élevage est importé de Chine. Notre assiette est désormais mondialisée et son contenu ne respecte pas toujours les normes sanitaires.
Mais le « made in France » est aussi victime des dérives de l’industrialisation et de l’élevage intensif. Nos porcs et nos poulets sont souvent dopés aux antibiotiques en dépit de la loi et nos poissons frais gorgés de produits polluants.
Pièces à conviction a enquêté sur la production des principaux aliments que nous consommons, et sur l’efficacité des contrôles censés protéger notre santé.
http://programmes.france3.fr/pieces-a-c ... ubrique=20
Dur à digérer «Pièces à conviction» lance l'alerte alimentaire
Saumons intoxiqués aux pesticides, porcs gavés d'antibiotiques, fraises saupoudrées d'engrais interdits… C'est le menu que vous dégusterez cet été. A quelques jours des vacances et des joies du barbecue, «Pièces à conviction» (à 20h35 sur France 3) lance l'alerte alimentaire: la pêche à la sardine a déjà été interdite en baie de Seine. Le pyralène menace désormais d'autres poissons.
"Bruno Le Maire, ministre de l'Agriculture et de la Pêche, m'a fait comprendre que l'interdiction de pêche du maquereau et du bar normand pourrait être décrétée en octobre, explique la présentatrice et rédactrice en chef de l'émission, Elise Lucet. Mais en attendant les résultats d'un nouveau rapport, on va manger des poissons gavés de pyralène durant tout l'été."
Interrogé par 20 Minutes, le ministère reconnaît les problèmes, mais se veut rassurant. "Il ne faut pas avoir peur de manger le poisson qui est sur les étals car les contrôles sont stricts", explique le conseiller du ministre Bertrand Sirven.
Gavage aux antibiotiques
Au sujet des pesticides toxiques utilisés en Norvège pour soigner les saumons, des contacts ont été pris avec la ministre norvégienne. "Nous attendons sa réponse. Ce qui s'est passé en Norvège ne pourrait pas arriver en France », assure le conseiller. Et le gavage aux antibiotiques, bien français ceux-là, des animaux d'élevage par des vétérinaires peu scrupuleux? " Le ministre prétend que le phénomène est marginal, raconte Elise Lucet. Il va quand même annoncer une grande réunion avec le conseil de l'ordre de cette profession." Il y a urgence: à l'hôpital, les patients sont de plus en plus souvent insensibles aux antibiotiques tellement ils en ont ingurgité.
http://www.20minutes.fr/article/581537/ ... soufre.php
