Did67 a écrit :Les marchés deviennent, hélas, le lieu où "l'affectif" prend le dessus. Donc plus de chance de tomber sur un bonimenteur qui vous vend une saloperie que sur le producteur local vendant un produit de qualité. Un truc très simple, imparrable (enfin presque !) : demander où il habite et aller acheter chez lui la prochaine fois. Le bonimenteur sera pris au dépourvu. Le producteur local sympa vous accueillera les bras ouverts (en général).
Pas tout à fait vrai, puisque dans mon cas il s'agit d'une ferme avec l'adresses des photos et ce sont les femmes de famille qui font vendeuses.
Je crois plutôt que la leçon serait : on peut être petit producteur local et vendre en direct sans pour autant faire de la qualité.
Après tout, les élevages en batterie sont toujours locaux quelque part