c'est d'ailleurs un drôle de raisonnement que de se fonder sur la croissance passée pour prévoir la croissance future dans un système minier...
Certainement! Le raisonnement est absurde physiquement, mais il est le reflet d'un mode de fonctionnement économique et sociétal (capitalisme), une sorte de métaphysique qui s'abstrait du réel, et qui implique la nécessité structurelle de la croissance.
... l'économie mondiale est structurellement une activité minière
L'économie mondiale est fondée sur l'extractivisme; c'est presque la même chose que ce que tu énonces, à ceci près que ce concept est encore plus large que les ressources physiques, puisqu'il englobe ce que l'on appelle, et ce n'est pas un hasard, les "ressources humaines".
C'est ce dernier aspect qui est mis en œuvre en Grèce...
Jadis, ce genre d'extractivisme (physique et humain confondus) se pratiquait essentiellement à la "périphérie" (colonialisme puis néo-colonialisme), c'était une agression dirigée vers l'extérieur, aujourd'hui la notion de centre et de périphérie étant de plus en plus obsolète, "le centre est partout et la périphérie nulle part"*: le système, tel une maladie auto-immune, se retourne contre les populations du centre, anciennes bénéficiaires des spoliations antérieures.
Pascal, in "Les pensées".