sherkanner a écrit :Lui ne reverseras que 5% de TVA sur le plat vendu, nous on continue a payer 19%, soit 14% de marge (ou alors il y'a un détail qui m'échappe)
Voici quelques précisions sur la TVA, car y a beaucoup de bétises et d'idée recue fausses (comme les pro ne payent pas de TVA) dans l'esprit des gens à son propos il me semble:
a) La TVA est appliquée sur le HT c'est à dire que
dans un produit à 100€ TTC il n'y a pas 19.6€ de TVA mais 16.39€...contrairement à ce que beaucoup de gens pensent mais ils ont tord
b)
Le commercant ne gagne rien du tout sur la TVA: il ne fait que la collecter pour l'Etat
c)
La TVA est une taxe systématique et obligatoire sur toute MARGE commerciale, sauf régime spéciaux comme la micro entreprise qui n'est pas soumise à la TVA à la vente mais ne peux pas la récupérer non plus, donc elle achete TTC.
d) Toutes les transactions B2B (pro à pro) sont font TVA facturée et payée (sauf facture intra communautaire ou la TVA n'est pas à payer). Les pros payent donc bien la TVA.
e) Ce n'est que lors de la déclaration TVA que le pro peut déduire la TVA des factures qu'il a payées et donc dans certains cas particuliers (rares), il peut en retoucher (gros investissement par exemple sur un trimestre)...mais en temps normal, de la TVA est toujours due car si l'entreprise n'en paye pas c'est qu'elle ne dégage pas de marge et donc qu'elle ne rentre pas d'argent.
Exemple pratique:
Prenons le cas d'un restaurateur qui passe de 19.6 à 5.5% sans changer ses prix: menu à 100€.
19.6% : TVA collectée, 16.39 €
5.5% : TVA collectée 5.21 €
Supposons que le prix de revient en facture HT des ingrédient du menu est de 20€. Le restaurateur récupère donc la TVA sur ces achats.
19.6% : TVA à récupérer: 3.28 €
5.5% : TVA récupérer: 1.04 €
TVA due à l'Etat (différence des 2):
19.6% : 13.11 €
5.5% : 4.17 €
Marge commerciale:
19.6% : 100 - 20 - TVA = 80 - 13.11 = 66,89 € et on retrouve 13,11 € = 19,6% de 66,89 €
5.5% :80 - 4.17 = 75,83 € et on retrouve 4,17 € = 5.5% de 75,83 €
Gain sur la marge du passage à 5.5% sans changement des prix: 75,83 - 66,89 = 8.94 € = aussi la différences des TVA dues = 13,11 - 4,17 soit environ 9% du prix client. La marge vous semble importante? Oui car j'ai pris un prix de revient des marchandises assez bas Mais là on parle de marge, le bénéfice sera forcément inférieur: déduire les charges comme le salaire des employés, amortissements, immobilier, les ingrédients périmés, charges patrolnales, sociales, taxes variés et impôts...et là on obtient une idée du bénéfice net...soit pas grand chose pour 100€ de chiffre d'affaire, pour la restauration traditionnelle ca doit être entre 10 et 20€ net.
Au passage si les bénéfices avant impôt des restaurateurs augmentent avec la baisse de la TVA, leurs impots aussi, donc l'Etat retouchera une partie de ce "cadeau fiscal". Il n'est donc pas tout à fait juste de parler en difféence de TVA sans prendre cette correction en compte.
