Bonjour à tous,
Je vous souhaite à tous une bonne et heureuse année 2011 - 2012 - 2013 - 2014 - 2015. Bon je sais plus trop quand est-ce que j'ai fait mon dernier POST mais ça remonte à un bail
J'espère que toute la tribu éconologie va bien, de mon côté, je suis rentré en France depuis quelques mois, puisque je ne vais pas repartir tout de suite m'installer dans un pays exotique et bien je dépoussière mes vieux projets.
Bien sûr Laigret en fait partie et comme on a "commencé" l'aventure ensemble, je reviens vers vous.
Je ne reviendrais pas sur les différentes difficultés que l'on a rencontré pour lancer le projet c'est pourquoi je vous propose de redémarrer nos recherches avec une nouvelle approche.
J'ai dans l'idée de chercher une école doctorale et un doctorant pour confirmer les recherches du Pr Laigret et donc de bien comprendre tous les tenants et les aboutissants de cette fermentation. Il s'agira aussi de voir comment une industrialisation est possible (j'ai un peu mon idée là dessus mais bon). Si tout se passe bien, on pourra bien sur se lancer sur une phase d'essai puis d'industrialisation à échelle 1.
Bon un doctorat c'est 3 ans donc c'est un engagement sur... 3 ans qui est demandé.