J'en ai donc pris quelques uns...
Prix: légèrement plus élevé (quelques dizaines de cents par pièce je n'ai plus le ticket de caisse malheureusement) que les pamplemousses d'Israël ou de Floride mais le fait de consommer plus local et plus durable vaut largement ce surcoût!
Chimie: non traités après récolte d'après l'étiquette = moins de chimique que ceux d'importation plus lointaine!
Qualité gustative: légèrement moins sucrés que ceux de Floride mais leur chair est beaucoup, beaucoup, plus ferme! Moi qui étais habitués à ceux d'importation, au début c'est même assez étrange...Peut être parce qu'ils ont muris plus longtemps sur l'arbre?
Bref pour faire une salade de fruit ou autre découpe ils sont largement à conseiller!
J'en reprendrais (si j'en revoie car la quantité doit tout de même être limitée)
ps: quelqu'un saurait nous expliquer pourquoi on parle de Pomelos plus que de Pamplemousse désormais?
