Je suis une ancienne collègue de Christophe et sur ses conseils je vous joins un article de Ouest France à paraître sur le projet de l'association spiruline équitable au Mali.
Initiative solidaire. Au Mali, Jeanne a cultivé une algue contre la malnutrition. Elle a rencontré notre jeune correspondante Hélène Marquer.
Après un bac professionnel « culture marine », Jeanne, 24 ans, continue avec un BTS production aquacole. En apprentissage, elle travaille en laboratoire pendant deux ans sur des micro-algues pour les sociétés pharmaceutiques et alimentaires.
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http://www.rennes.maville.com/actu/re/actudet/actu_loc-373309_.html
Cette micro algue est un des premiers organismes photosynthétiques apparut sur terre, elle est à l'origine de la vie.
Aujourd'hui cette algue fait des miracles dans la lutte contre la malnutrition !
Bonne lecture
Jeanne