Le verger du paresseux : obtenir des fruits plus que BIO sans se fatiguer

Agriculture et sols. Pollution, contrôles, dépollution des sols, humus et nouvelles techniques agricoles.
Rajqawee
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Re: Le verger du paresseux : obtenir des fruits plus que BIO sans se fatiguer




par Rajqawee » 12/01/22, 09:17

Miaos a écrit :Parler d'agrumes, c'est large ! On pourrait dire que ça va du sensible au moindre gel jusqu'au robustes kumquat qui ne bronche pas jusqu'à des -18 voir -20°C. Après, c'est sûr qu'il ne faut pas espérer un pamplemousse bien "gras" à Chamonix mais en se concentrant sur les nombreux croisements avec Poncirus trifoliata ou Citrus ichangsis, on obtient des agrumes intéressantes qui tiennent pour la plupart à des -10, -12°C.

Deux exemples que j'ai pu goûter;

Citrus fortunella 'Rafael', un kumquat savoureux, -18°C, donne de très bon fruits.
Citrus unshiu 'Statsuma Okitsu', une mandarine très sympa et productive, sans pépins, -12°C.

Ça fait partie des fruitiers que je ne cultive pas encore chez moi mais qui sont au programme. Un ami en cultive quelques uns du coté de Liège, Belgique, avec succès (c'est chez lui que je me régale). Il y a également une pépinière belge qui en produit, Kwekerij de zoetewei. Malheureusement, il n'expédie rien par la poste et n'ouvre au publique que 2 jours par an.


Hop hop, je reviens !

On m'a offert récemment un pêcher et un prunier, donc ça, c'est fait ! Le pêcher est un cadeau d'une amie qui a un joli verger et qui avait des rejets en rab'. Le prunier est un greffé de la pépinière locale, a priori de très bon conseil selon la personne qui nous l'a offert.

Je me renseigne petit à petit sur les agrumes, car je voudrais a minima tenter le satsuma : quelqu'un a -t-il un bon plan pour se faire livrer des essences particulières ? La pépinière locale n'en a pas et de leur propre aveu, n'ont pas de variétés adaptées pour la pleine terre dans notre climat, je cite "Franchement, à part pour faire joli en pot, ça ne sert pas à grand chose. On les déconseille systématiquement mais que voulez vous : tout le monde nous en demande, donc on les vend !"

JE suis aussi tombé au fil des péregrinations youtube sur ce livre : https://www.editions-ulmer.fr/editions- ... bri-cl.htm

Ca pourrait être très intéressant...
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Miaos
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Re: Le verger du paresseux : obtenir des fruits plus que BIO sans se fatiguer




par Miaos » 12/01/22, 14:33

"Franchement, à part pour faire joli en pot, ça ne sert pas à grand chose. On les déconseille systématiquement mais que voulez vous : tout le monde nous en demande, donc on les vend !"


Si j'en crois ta région d'origine, sauf à être vraiment sur les hautes altitudes, ce genre de discours est assez courant. La plupart des pépiniéristes restent coincé sur le catalogue de 2 ou 3 fournisseurs max et ne cherchent pas plus loin, par choix ou par politique de la maison mère. Quelque part, je les comprends, pour aller chercher des pépites, il faut chaque fois travailler avec un petit producteur très spécialisé pour chaque "domaine" (les fruitiers, les cactus, les orchidées, etc.) qui fonctionnent souvent de manière un peu archaïque. C'est fastidieux et les produits sont souvent brutes de décoffrage, une plante en pot relativement petite, mal calibrée et avec un nom écrit à la main, loin des belles étiquettes colorées qui accrochent l'oeil du client. Ces produits là, il faut littéralement les vendre sinon ça te reste sur les bras, c'est peu rentable et ça ne se fait que par passion du métier.

Tu trouveras sur ce lien une vidéo youtube qui fait déjà un tour intéressant des différentes possibilités pour des régions bien plus froides que la tienne et qui sont pour certaines cultivée en Ardenne Belge...

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Rajqawee
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Re: Le verger du paresseux : obtenir des fruits plus que BIO sans se fatiguer




par Rajqawee » 13/01/22, 09:11

Oui, c'est là que j'ai vu le livre ! Je n'ai pas regardé la vidéo, peut être plus tard. Mais parle-t-il de fournisseurs dedans ?
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Re: Le verger du paresseux : obtenir des fruits plus que BIO sans se fatiguer




par pi-r » 13/01/22, 09:57

Rajqawee a écrit :Oui, c'est là que j'ai vu le livre ! Je n'ai pas regardé la vidéo, peut être plus tard. Mais parle-t-il de fournisseurs dedans ?


oui ils en parle. il y a même des interventions d'un producteur pépiniériste dont le site (avec d'autres) est en lien sous la vidéo.
c'est pas tout à coté de St Gau. mais la région Albigeoise c'est sans doute jouable pour toi...
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Re: Le verger du paresseux : obtenir des fruits plus que BIO sans se fatiguer




par Rajqawee » 13/01/22, 10:34

pi-r a écrit :
Rajqawee a écrit :Oui, c'est là que j'ai vu le livre ! Je n'ai pas regardé la vidéo, peut être plus tard. Mais parle-t-il de fournisseurs dedans ?


oui ils en parle. il y a même des interventions d'un producteur pépiniériste dont le site (avec d'autres) est en lien sous la vidéo.
c'est pas tout à coté de St Gau. mais la région Albigeoise c'est sans doute jouable pour toi...


Bonne mémoire :) Bon, alors je regarderai plus assidument. Je ne suis pas pressé outre mesure, l'implantation je la ferai au printemps. Merci pour vos réponses !
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Re: Le verger du paresseux : obtenir des fruits plus que BIO sans se fatiguer




par Christophe » 16/01/22, 19:11

Je met ceci ici : les pommes fantômes... :shock: :shock: :shock:

pomme_fantome.jpg
pomme_fantome.jpg (231.39 Kio) Consulté 3879 fois


Je suis un peu sceptique sur l'explication :

Elles se créent lorsque l'eau de pluie glacée recouvre les pommes en décomposition et que, en pourrissant et en tombant, ces dernières laissent une coquille de glace vide.
Lieu et date des photos : Kent County (Michigan, États-Unis), février 2019
Crédits : Andrew Sietsema
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Rajqawee
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Re: Le verger du paresseux : obtenir des fruits plus que BIO sans se fatiguer




par Rajqawee » 17/01/22, 08:46

En tout cas, c'est joli :)
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