Le Mon 810 est un maïs génétiquement modifié :
Les chercheurs de Monsanto ont inséré dans l'ADN de ce maïs un gène codant pour la production de la toxine Bt, laquelle fait mourir les insectes qui s'aventurent à en manger (et notamment la Pyrale du maïs, petit papillon dont les larves se nourrissent .... de maïs).
Ce gène provient de l'ADN d'une bactérie, Bacillus thurengiensis (Bt pour simplifier), laquelle est naturellement pathogène pour les pyrales.
Apparemment, l'expression de ce gène n'est pas constante dans le temps ni d'une plante à l'autre, mais est suffisante pour atteindre l'objectif visé : reduire voire supprimer les traitements phytosanitaires nécessaires pour lutter contre la pyrale.
Bien entendu, comme avec les produits conventionnels, les dégats "collatéraux" sont présents (d'autres espèces d'insectes sont également touchées).
Et il y a fort à parier que des résistances vont apparaitre dans les populations de pyrale et alors les conséquences sont difficiles à prévoir : l'équilibre naturel entre les pyrales et les Bt sera rompu et bien malin qui pourra prédire la suite !
Les OGM, c'est une boite de PANDORE (de plus...).
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