"...je trouve qu'il y a quand même une couche de "goudron" trop forte a mon goût"
La production de goudron semble inévitable au niveau de la chambre de stockage des bûches (distillation), ce qui est préocuppant, c'est lorsque ce goudron se trouve en aval de la chambre de combustion des gaz.
Pour ce qui est de la fumée à l'ouverture, lorsqu'il n'y a pas de by-pass, il faut attendre qu'il ne reste plus que la fraction solide du combustible, cad les braises. Par ailleurs, il faut normalement intervenir lorsque la réserve est presque vide pour recharger.