Alimentation et faim: les morts de la malbouffe et de la malnutrition

Comment rester en bonne santé et prévenir les risques et ses conséquences sur votre santé et la santé publique. Maladies professionnelles, risques industriels (amiante, pollutions de l'air, les ondes électromagnétiques...), risques de société (stress au travail, surconsommation de médicaments...) et individuels (tabac, alcool...).
Christophe
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par Christophe » 23/01/11, 13:05

Ahmed a écrit :Merci également à Christophe, de rappeler la capacité théorique de production agricole.


Bémol on parle bien de la production réelle actuelle sous couvert d'aménagement et non théorique...on parle bien de ce qui est produit par les terres agricoles...

Ce n'est pas la capacité théorique, c'est bien la capacité réelle actuelle si chaque homme se limitait à 2000 KCalories par jour et que le système économique gâchait moins...

Les famines, voir emeutes de la faim de 2008, sont surtout dû à un systeme de cotation boursier mondial de l'alimentation...et le FMI est largement coupable (je dis pas responsable mais coupable!) du cas africain.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Crise_alim ... _2007-2008

Actuellement n'importe qui (c'est à dire comme une action classique) peut acheter du blé ou du maïs, pour spéculer dessus...c'est honteux et à vomir (si j'ose dire)...mais qui s'en soucis? "Mon pouvoir d'achat vaut plus que leurs estomacs"...
:evil:
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dedeleco
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par dedeleco » 23/01/11, 14:03

Oiseautempete est plutôt oiseau de malheur !!
impossible à mettre en oeuvre sans une réduction drastique de la démographie humaine

Ce raisonnement de Malthus est heureusement démontré faux par les faits , car sinon 200 ans après Malthus, on serait tous en train de crever de faim !!

Si oiseaumalheur avai été il y a 12000 ans un chasseur cueilleur, avec l'impossibilité de vivre par chasse et cueillette à plus de 1 homme par quelques Km2, (cas des indiens d'origine en Amazonie), il aurait déclaré qu'il fallait réduire la population !!!
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Ahmed
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par Ahmed » 23/01/11, 14:25

@ Christophe:
C'est vrai, ce niveau de production largement suffisant n'est pas théorique par rapport à la masse de nourriture, mais bien par son usage et sa répartition inégalitaire.
Les famines, voire émeutes de la faim de 2008, sont surtout dues à un système de cotation boursier mondial de l'alimentation...

C'est ce que je voulais dire en parlant "de la sophistication des échanges qui va avec.", mais ta formulation est nettement plus explicite.
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par Obamot » 23/01/11, 15:53

Ahmed a écrit :@ Christophe:
C'est vrai, ce niveau de production largement suffisant n'est pas théorique par rapport à la masse de nourriture, mais bien par son usage et sa répartition inégalitaire.
Les famines, voire émeutes de la faim de 2008, sont surtout dues à un système de cotation boursier mondial de l'alimentation...

C'est ce que je voulais dire en parlant "de la sophistication des échanges qui va avec.", mais ta formulation est nettement plus explicite.

Elles sont dues à la CRAINTE de la pénurie (incendies en Russie, mauvaise année de récolte, etc) c'est ça qui détermine les fluctuations spéculatives des cotations.
La crainte => c'est la cause, avant même que la pénurie ne soit avérée..
Les hausses spéculatives => c'est les premiers dégâst «colatéraux» des effets qui s'étend ...jusqu'aux famines...

On ne peut pas dire que c'est la "pénurie" qui est la cause, puisque les ententes entre les groupes de producteurs anticipent déjà les pénuries pour circonscrire les effets (grâce notamment au stockage et aux filières de transformation). C'est donc bien le système boursier qui est honteusement sur la scellette en jouant sur l'émotionnel. Epouvantable (c'est le mot)!
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par Christophe » 23/01/11, 17:36

Une nouvelle qui tombe à pic: http://www.romandie.com/infos/ats/displ ... brf057.xml

Plus de 43 millions d'enfants obèses ou en surpoids dans le monde

Au moins 43 millions d'enfants de moins de cinq ans sont obèses ou en surpoids dans le monde. L'OMS veut lutter contre ce fléau en réduisant la publicité pour des aliments et boissons à forte teneur en graisses, en sucre et en sel.

"Il faut faire en sorte que les enfants soient à l'abri de ce marketing", a déclaré vendredi le Dr Tim Armstrong, coordinateur des politiques de prévention à l'Organisation mondiale de la santé (OMS), à l'occasion d'un débat sur le sujet au Conseil exécutif, réuni depuis lundi à Genève.
Action mondiale

L'agence de l'ONU préconise une action mondiale pour réduire l'impact sur les enfants de la commercialisation d'aliments riches en graisses saturées, en acides gras trans, en sucres libres ou en sel. Elle a publié 12 recommandations visant à protéger les enfants du marketing agressif des multinationales alimentaires.

Les maladies cardiovasculaires, le cancer, les maladies respiratoires chroniques et le diabète sont en effet à l'origine de 35 millions de décès par an (60% du total des décès) et montent en flèche dans les pays en développement. Or, les mauvaises habitudes alimentaires sont une cause majeure de plusieurs de ces maladies.

Le Conseil exécutif de l'organisation a dans ce cadre discuté des préparatifs du sommet des chefs d'Etat et de gouvernement consacré aux maladies non transmissibles qui aura lieu à New York les 19 et 20 septembre.

Le surpoids pendant l'enfance est associé non seulement à un risque accru d'obésité et de maladies non transmissibles à l'âge adulte, mais aussi à des problèmes de santé immédiats, comme l'hypertension et l'insulinorésistance.
Les multinationales consultées

Selon le Dr Tim Armstrong, lors des consultations avec l'OMS, les grandes multinationales du secteur, comme Coca-Cola, Pepsico, Nestlé, Kraft, Unilever et McDonald ont déclaré être d'accord d'adopter des codes de conduite pour protéger les enfants de moins de 12 ans d'une publicité nuisible à leur santé.
(ats / 21 janvier 2011 21:27)


Combien de calories par jour "en trop" ces enfants ont et vont consommer pendant leur vie?

L'impact sur leur santé et durée de vie n'est pas négligeable: la malbouffe / surbouffe c'est donc gâcher 2 fois de l'énergie et de la vie humaine !!
a. Pour celui qui mange cet excès et b. pour celui qui ne recoit l'alimentation dont il aurait besoin pour vivre...

Les 35 millions de décès de la malbouffe...sont à comparer aux...36 millions de mort de sous mal alimentation: http://fr.wikipedia.org/wiki/Faim

Selon Jean Ziegler (rapporteur spécial pour le droit à l'alimentation du Conseil des droits de l’homme de l’Organisation des Nations unies de 2000 à mars 2008), la mortalité due à la sous-alimentation représentait 58% de la mortalité totale en 2006: "Dans le monde, environ 62 millions de personnes, toutes causes de décès confondues, meurent chaque année. En 2006, plus de 36 millions sont mortes de faim ou de maladies dues aux carences en micro-nutriments"[9].


On a la partié 1 mort d'excès alimentaire pour 1 mort de carrance alimentaire...dingue dingue !!
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par Christophe » 23/01/11, 18:57

J'ai fais une petite recherche de l'existant sur les forums à propos du sujet.

1) Voici des reportages ou films à voir sur le sujet de l'alimentation ou la malbouffe (stream ou fichier dispo dans les liens) :

a) Complément d'Enquete spécial alimentation
b) We feed the word / Le marché de la faim
c) Food Inc


2) Topic liés malbouffe surbouffe malnutrition faim :

L'obsésité dans le monde:
https://www.econologie.com/forums/l-obesite- ... t6930.html
Viande et impact écologique:
https://www.econologie.com/forums/manger-de- ... t4331.html
Fast food bio chez Quick:
https://www.econologie.com/forums/fast-food- ... t9967.html
OGM, une solution ou des problemes?
https://www.econologie.com/forums/les-proble ... t2766.html
La bouffe industrielle tue-t-elle?
https://www.econologie.com/forums/assiette-t ... t9779.html
La faim dans le monde:
https://www.econologie.com/forums/excellent- ... t5224.html
https://www.econologie.com/forums/la-faim-da ... t2171.html
https://www.econologie.com/forums/un-milliar ... t8594.html
La crise des céréales / biocarburants et faim:
https://www.econologie.com/forums/crise-des- ... t5225.html
https://www.econologie.com/forums/la-faim-la ... t4072.html

Topic connexe: on mange 2L de pétrole par jour
https://www.econologie.com/forums/alimentati ... t8851.html
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par Christophe » 24/01/11, 10:28

Bel exemple de malbouffe industrielle: des bonbons au plomb...

Des bonbons "déchets nucléaires" véritablement toxiques

Ce sont des bonbons au goût de cerise, vendus aux Etats-Unis sous le délicieux nom de "Toxic Waste Nuclear Sludge Chew Bars" littéralement "bonbons toxiques à la boue de déchets nucléaires".

Ce n'est déjà pas très appétissant mais en plus ce serait effectivement toxique .

En effet, des analyses ont montré que les bonbons contenaient des niveaux de plomb très élevés, à savoir 2,4 fois plus que les normes américaines ne le permettent, précise Ouest-France.

Du plomb... pas radioactif, mais quand même !

"Cela peut provoquer des problèmes de santé, en particulier chez les bébés, les jeunes enfants et les femmes enceintes", a indiqué l'Agence américaine des médicaments (FDA) relate 7sur7.

Ces bonbons sont fabriqués au Pakistan et vendu depuis 2007 aux USA.

Bon... jusqu'à présent , il semble que personne ne se soit tombé malade en dégustant ces déchets nucléaires !


La dernière phrase est pour le moins...étrange: le plomb c'est une intoxication grave à long terme (saturnisme...) mais 2.4 fois les normes ca doit tout de même pas être catastrophique (coef. de sécurité sanitaire).

Maintenant : d'où vient ce plomb? Que vient-il faire dans des bonbecs?

Source: http://www.lepost.fr/article/2011/01/14 ... xique.html
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dedeleco
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par dedeleco » 28/01/11, 13:46

Tout le plomb est le résultat final de la désintégration des atomes radioactifs comme uranium, thorium, etc.. formés il y a 5 milliards d'années par la supernova qui nous a créés !!!!!

On a tous bouffé ou respiré du plomb à petite dose depuis les romains !!
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Macro
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par Macro » 28/01/11, 14:05

Christophe a écrit :Bel exemple de malbouffe industrielle: des bonbons au plomb...

Des bonbons "déchets nucléaires" véritablement toxiques

Ce sont des bonbons au goût de cerise, vendus aux Etats-Unis sous le délicieux nom de "Toxic Waste Nuclear Sludge Chew Bars" littéralement "bonbons toxiques à la boue de déchets nucléaires".

Ce n'est déjà pas très appétissant mais en plus ce serait effectivement toxique .

En effet, des analyses ont montré que les bonbons contenaient des niveaux de plomb très élevés, à savoir 2,4 fois plus que les normes américaines ne le permettent, précise Ouest-France.

Du plomb... pas radioactif, mais quand même !

"Cela peut provoquer des problèmes de santé, en particulier chez les bébés, les jeunes enfants et les femmes enceintes", a indiqué l'Agence américaine des médicaments (FDA) relate 7sur7.

Ces bonbons sont fabriqués au Pakistan et vendu depuis 2007 aux USA.

Bon... jusqu'à présent , il semble que personne ne se soit tombé malade en dégustant ces déchets nucléaires !



La dernière phrase est pour le moins...étrange: le plomb c'est une intoxication grave à long terme (saturnisme...) mais 2.4 fois les normes ca doit tout de même pas être catastrophique (coef. de sécurité sanitaire).

Maintenant : d'où vient ce plomb? Que vient-il faire dans des bonbecs?

Source: http://www.lepost.fr/article/2011/01/14 ... xique.html
Je suis sur qu'ils sont commercialisés depuis plus longtemps que ca...Et que c'etait le parfum favori de la famille bush... :mrgreen:
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par citro » 28/01/11, 15:11

:arrow: J'ajouterais l'édifiant indicateur en temps réel WORLDOMETER, à la rubrique ALIMENTATION... :shock:
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