Alimentation et faim: les morts de la malbouffe et de la malnutrition

Comment rester en bonne santé et prévenir les risques et ses conséquences sur votre santé et la santé publique. Maladies professionnelles, risques industriels (amiante, pollutions de l'air, les ondes électromagnétiques...), risques de société (stress au travail, surconsommation de médicaments...) et individuels (tabac, alcool...).
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jlt22
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par jlt22 » 04/02/11, 19:28

Citation:
Déforestations massives,
gaspillage des terres, OGMs...


Dans son post qui explique bien les conséquences de l'élevage industriel, Janic n'a sans doute pas relevé une nouvelle conséquence, toute aussi dangereuse pour les populations non développées:
à savoir l'achat de terres agricoles dans les pays pauvres par des pays plus fortunés.
Un véritable scandale.

http://fortune.fdesouche.com/6275-le-grand-monopoly-mondial-des-terres-agricoles

http://www.afrik.com/article15905.html

http://lulupo.blog.lemonde.fr/2009/05/27/la-vente-des-terres-agricoles-en-afrique-risques-et-opportunites/

http://www.horizons-et-debats.ch/index.php?id=2497

http://www.inter-reseaux.org/revue-grain-de-sel/45-economies-rurales-au-dela-de-l/article/la-quete-des-terres-agricoles-en
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par sen-no-sen » 04/02/11, 19:47

kumkat a écrit :oui enfin les chiouaoua ou le york sont cousins du loup et tu admettra qu'on ne peut pas vraiment comparer leur régime alimentaire...


Pourtant si...
Mise à part pour les croquettes, un chihuahua mange de la viande comme le loup, la seul différence c'est que ce dernier ira la chasser lui même et n'attendra pas qu'on ouvre une boite pour lui.
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"Le Génie consiste parfois à savoir quand s'arrêter" Charles De Gaulle.
janic
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par janic » 09/02/11, 13:31

Kumkat
Indépendamment du fait que nous ne soyons pas carnivores à la base ; pour le reste c’est une simple règle de trois : si le reste de l’humanité voulait s’aligner sur la consommation américaine ou européenne, quelle quantité supplémentaire de forêts (poumon de la terre) faudrait-il raser pour satisfaire les pupilles gustatives des nantis ?
Maintenant si la production de viande cesse d’être industrielle c’est le coût qui sera plus élevé et donc incidant sur les budgets alimentation. On tourne en rond puisque le coût de la viande (rouge) étant déjà en augmentation, la production en baisse (-3,7%)au profit d’une viande moins chère : la volaille qui, pour être peu chère, doit être élevée de façon industrielle (voir sur Youtube :earthlings.)
Ne raisonnons pas seulement en franco-français!
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par Obamot » 09/02/11, 15:03

Janic, tu ne lis pas tes MP? Il t'es indiqué comment enlever tes messages!
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janic
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par janic » 09/02/11, 19:55

Janic, tu ne lis pas tes MP? Il t'es indiqué comment enlever tes messages!

Ouh, là, là! Pour moi Internet c'est juste une machine à écrire doublée d'un fax. Au delà, je patauge complètement. Donc à moins de m'indiquer comment faire, j'en reste là. :?
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par swift2540 » 09/02/11, 20:15

Juste au-dessus des derniers messages actifs,
tu as une banière bleue écrit en blanc
index- nos membres- mon profil- mes messages- déconnexion
tu cliques sur mes messages et tu arrives sur ta page messages MP
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Parfois il vaut mieux s'arrêter, réfléchir, et se poser les bonnes questions...
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par Christophe » 10/02/11, 14:52

La malbouffe affecte le cerveau des enfants

Une diète d’aliments gras, sucrés ou transformés pour un jeune enfant peut affecter ses capacités intellectuelles dans le futur, selon une récente étude.

Des chercheurs de l’Université de Bristol, en Angleterre, ont analysé la santé à long terme de 14 000 enfants nés en 1991 ou 1992. Ils ont demandé aux parents de ces enfants de remplir différents questionnaires concernant leur alimentation, lorsqu’ils étaient âgés de trois, quatre, sept et huit ans.

Lorsque les petits ont atteint l’âge de huit ans et demi, les chercheurs leur ont évalué leur intelligence pour découvrir que les enfants qui ont mangé beaucoup d’aliments transformés à l’âge de trois ans avaient, de façon générale, un plus bas quotient intellectuel arrivés à l’âge de huit ans et demi.

Toutefois, leur alimentation entre trois et sept ans n’a pas eu d’impact sur leur Q.I.

«Cela porte à croire que les effets cognitifs ou comportementaux de l’alimentation dans la petite enfance se maintiennent dans le temps, peu importe les changements apportés après l’âge de trois ans», ont expliqué les chercheurs.

Ceux-ci estiment que ce phénomène est attribuable au développement accéléré du cerveau de l’enfant dans les trois premières années de sa vie.


http://fr.canoe.ca/infos/quebeccanada/a ... 32132.html
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kumkat
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par kumkat » 10/02/11, 16:16

janic a écrit :Kumkat
Indépendamment du fait que nous ne soyons pas carnivores à la base ; pour le reste c’est une simple règle de trois : si le reste de l’humanité voulait s’aligner sur la consommation américaine ou européenne, quelle quantité supplémentaire de forêts (poumon de la terre) faudrait-il raser pour satisfaire les pupilles gustatives des nantis ?
Maintenant si la production de viande cesse d’être industrielle c’est le coût qui sera plus élevé et donc incidant sur les budgets alimentation. On tourne en rond puisque le coût de la viande (rouge) étant déjà en augmentation, la production en baisse (-3,7%)au profit d’une viande moins chère : la volaille qui, pour être peu chère, doit être élevée de façon industrielle (voir sur Youtube :earthlings.)
Ne raisonnons pas seulement en franco-français!


c'est un problème différent ! notre incapacité à nourrir tout le monde de manière raisonnable et notre sur conso de nourriture sont des choses différentes que la pure conso de viande qui encore different de sa production industrielle...
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janic
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par janic » 10/02/11, 16:42

Kumkat bonsoir
c'est un problème différent ! notre incapacité à nourrir tout le monde de manière raisonnable et notre sur conso de nourriture sont des choses différentes que la pure conso de viande qui encore different de sa production industrielle...

Et en quoi? peux-tu développer?
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Christophe
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par Christophe » 10/02/11, 16:52

Ce qu'il veut dire (je pense) qu'il faut distinguer quantité et qualité !

La Terre PEUT aujourd'hui nourir 10 milliard d'homme avec la production actuelle mais pas si ces 10 milliards d'hommes veulent de la viande à chaque repas (ce qui est le cas de la grande majorité des occidentaux...une tranche de jambon c'est déjà de la viande).

Plus un produit agricole est complexe, c'est à dire loin du végétal, plus il est couteux pour l'environnement et les ressources...

La viande est une véritable plaie écologique...

Je dis pas qu'il faut pas en manger mais modérément...2 à 3 fois par semaine (sous toutes ses formes) ca serait bien...perso j'y suis pas (encore)...
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