La capillarité, c'est de l'anti-gravité?

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Christophe
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Re: La capillarité, c'est de l'anti-gravité?




par Christophe » 29/01/20, 17:30

Je connais bien le principe du bélier j'en ai monté un...

Où est la perte de débit de sève dans le cas d'un végétal? Où est le choc hydraulique?

Peut-être que cela se joue au niveau cellulaire?
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plasmanu
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Re: La capillarité, c'est de l'anti-gravité?




par plasmanu » 29/01/20, 17:38

C'est ça le mystère, où est le bélier dans la racine. C'est bien plus gros un mouton qu'un petit bout de bois. Mais les sacs à azote certaines racines en ont, et certaines plantes expulsent leurs graines très loin
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Re: La capillarité, c'est de l'anti-gravité?




par Christophe » 29/01/20, 18:07

Re expliques un peu pourquoi et où est le mystère?

Pourquoi la capillarité végétale serait limitée à 1 m "sans mystère"?
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Ahmed
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Re: La capillarité, c'est de l'anti-gravité?




par Ahmed » 29/01/20, 18:15

Pour atteindre le sommet des arbres, performance étonnante, il faut recourir à plusieurs mécanismes conjoints. La pression racinaire résulte de la différence de concentration entre le milieu et celle, plus élevée de la racine: c'est ce phénomène osmotique qui permet l'extraction de l'eau. La capillarité et l'évaporation complètent l'action... Cela reste surprenant d'efficacité,même si le processus est lent (mais volumiquement important).
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Re: La capillarité, c'est de l'anti-gravité?




par Christophe » 29/01/20, 18:22

Ahmed a écrit :Cela reste surprenant d'efficacité,même si le processus est lent (mais volumiquement important).


Et donc exploiter ce phénomène pourrait alimenter une machine...lente mais puissante! :cheesy:

Quel est le débit (disons en L par jour?) de sève d'un arbre moyen? On a une idée?

Disons un feuillu de 50 cm de diamètre de tronc à la base?
Même question pour un conifère de même taille de tronc?
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Re: La capillarité, c'est de l'anti-gravité?




par izentrop » 29/01/20, 18:30

C'est une force en tout cas. Une force qui peut élever la sève de 2 m dans un capillaire qui est le xylème d'un arbre. Une autre force plus importante et l'osmose au niveau des capillaires de Racine, qui peuvent élever la sève de 20 mètres environ. Il y a une autre force encore plus importante c'est l'évapotranspiration, qui peut élever la sève à 120 m au bout des feuilles.

https://odpf.org/images/archives_docs/1 ... emoire.pdf

memoire.pdf
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Re: La capillarité, c'est de l'anti-gravité?




par Christophe » 29/01/20, 18:52

Bonne réponse Izi!

Tu t'occupes de la mise en équations? 8)

Je vois que certaines équations du .pdf sont bugué :( (??? au lieu des symboles :( ) ...En tout cas c'est un sacré mémoire pour un niveau Lycée! Waaaw!
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Re: La capillarité, c'est de l'anti-gravité?




par Exnihiloest » 29/01/20, 19:16

L'eau monte par capillarité à cause des tensions de surface différentes entre les parties basses mouillées, et le haut, encore sec. Une fois l'eau en haut, le processus s'arrête (l'eau ne peut pas s'échapper en haut et retomber, des malins l'ont essayé pour faire un mouvement perpétuel. En haut la force d'adhésion à la paroi retient l'eau).
Avec l'évaporation, c'est qu'il y a fourniture d'énergie et le système peut boucler. Mais il y a de meilleures façons d'utiliser l'évaporation, pour des mouvements nettement plus spectaculaires, mais malheureusement encore bien trop faible pour fournir de l'énergie utile :
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Re: La capillarité, c'est de l'anti-gravité?




par Christophe » 29/01/20, 19:21

Oui oui oui...

Mais moi je veux des équations maintenant! :)
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Re: La capillarité, c'est de l'anti-gravité?




par plasmanu » 29/01/20, 20:39

Christophe a écrit :Re expliques un peu pourquoi et où est le mystère?

Pourquoi la capillarité végétale serait limitée à 1 m "sans mystère"?


Dans un reportage scientifique allemand sur Arte.
Tout y était, mémoire du stress hydrique, osmose des racines, evapotranspiration, excès d'eau + CO2 = sucre + O2
Retour aux racines. Stockage hivernale.
C'est la montée de sève(sortie de l'état végétatif) après les gelées qui les embetait avant l'évapotranspiration. J'ai souvenir du chiffre 1 en mètre, et que ça épuise fortement la plante: donc il se passe bien quelque chose d'important.

Ça doit traîner sur www.arte.tv c'est une bible cette chaîne
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