La crise alimentaire à venir du Coronavirus !

[Christophe]

J’aime bien sur la carte les précisions Bruxelles PAC et Londres Bourses !

La France est le 1er pays agricole d’Europe...et de loin je crois !

Autant en tonnage qu’en valeur marchande...peut-être encore plus loin en valeur marchande grâce au vin !

On m’a toujours expliqué (en Alsace) qu’un ha de vignes rapportait autant que 100 ha de blé...mais pour l'équivalent orge/malt/bière bin je sais pas

[jean.caissepas]

Est-ce que quelqu'un parmi vous aurait des données sur :
-les quantités de nourriture produite par région en france
-soit par type (cérales, viande, lait, fruits...)
-soit un% d'importation et d'exportation

Ca serait intéressant de voir quelles régions peuvent potentiellement être "autonomes" ?

Salut,
Les producteurs de lait sont obligés de balancer une partie de la partie de la production du fait du manque de demande en lait et en fromages (denrées "périssables"). On pourra toujours bouffer du fromage !

[Rajqawee]

C'est intéressant !

Mais ça manque (n'y voyez pas une critique, juste une remarque) de valeurs par région, en %. J'imagine facilement que l'ile de france ne peut subvenir à ses propres besoins, mais d'autres régions, oui.

Ma question était aussi liée à une éventuelle fin du pétrole...

Et je vis en Corse : forcément, chez nous, ce serait plus difficile de faire venir des choses

[Macro]

Et je vis en Corse : forcément, chez nous, ce serait plus difficile de faire venir des choses

Vous avez vos cochons et vos bergers...

[Christophe]

On pourra toujours bouffer du fromage !

Yes !

Puis au pire on mangera du Casu marzu https://fr.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu

Euh non finalement je préfère avoir faim !!

[Christophe]

Et je vis en Corse : forcément, chez nous, ce serait plus difficile de faire venir des choses

Donc ma remarque sur le Casu Marzu est tout à fait appropriée !!!

Pardon en corse c'est le Casgiu merzu: https://fr.wikipedia.org/wiki/Casgiu_merzu

Il doit rester quelques stock en "préparation"

Quand on a vraiment faim, on mange de tout !

Ceux qui disent le contraire n'ont jamais eu vraiment faim !

[Christophe]

J'imagine facilement que l'ile de france ne peut subvenir à ses propres besoins, mais d'autres régions, oui.

C'est tout à fait ça: il suffit de revenir à ce qui se passait pendant l'occupation pour comprendre qui a faim en cas de crise, les urbains...

Le hic c'est qu'il y en a beaucoup, beaucoup plus en % maintenant qu'à cette époque ! Et les grandes cultures et l'argo alimentaire ont remplacé l'alimentation fermière pour 99% d'entre nous !! C'était beaucoup moins à l'époque !

Préparez votre potager du paresseux !

[janic]

Préparez votre potager du paresseux !

qui sera pillé aussi!

[Ahmed]

Pour compléter le dernier message de Christophe, il convient de souligner que la différence du nombre d'agriculteurs entre ces deux périodes suggère le recours massif à des intrants de tous ordres qui viendraient à faire défaut en cas de crise économique.

[Rajqawee]

En fait, je connais bien évidemment les productions locales Corses, mais il est impossible d'estimer quelle est réellement la quantité produite : une partie est vendue sur place, aux locaux. Une autre est aussi vendue sur place, mais aux touristes. Enfin une autre est exportée.

Même choses pour les filières amont : une bonne partie de produits sont fabriqués en Corse à partir de matériaux importés (y compris la charcuterie ! Malheureusement.).

Ca serait intéressant de savoir si aujourd'hui, telle région donnée, peut fournir de quoi nourrir les habitants actuels de son sol, s'il n'y avait que peu de transport. Et la Corse est un super exemple, puisqu'en cas de pénurie de pétrole, on va forcément devoir devenir super efficients !