Une installation de 1000Wc produit en moyenne 900kWh par an (dans ta région, à Marseille c'est 1200 kWh).
1 kWh est vendu environ 0,12€ par EDF.
Donc si on consomme la totalité de l'électricité produite, cette installation fait économiser 108€ sur la facture EDF par an.
Si l'installation coûte 3000€, il faudra donc 28 ans sans panne pour la rentabiliser

Si de plus l'installation est surdimensionnée, une partie de l'électricité produite est offerte à EDF, la durée de retour sur investissement est augmentée d'autant.
Pour en venir au dimensionnement, une méthode simple est de regarder tourner ton compteur en milieu de journée pendant 10 minutes lorsque "rien" ne consomme dans ta maison (pas de four, pas de lave linge ou lave vaisselle, pas de cumulus, ...)
Ainsi tu connaîtras la consommation "de base" composée essentiellement des appareils en veille et de ceux qu'on laisse allumés en permanence (réveils, ordinateur(s), alarme,...)
En général, c'est de l'ordre de 100 à 500W selon ton équipement.
En dimensionnant ton installation photovoltaïque à cette valeur, tu es à peu près certain de consommer 100% de ta production.
Au final, l'installation n'est quasiment jamais rentabilisable, mais c'est aussi une démarche personnelle.
J'ai une installation de ce type avec 2 panneaux de 110Wc et un onduleur d'injection de 400W. L'ensemble m'a coûté environ 350€ et me fait économiser 12€ par an
