Puériculture: une crèche éconologique (Ladepeche.fr)

Consommation et alimentation durables et responsables, trucs et astuces au quotidien pour réduire ses consommations d'énergie et d'eau, ses déchets...Mieux manger: préparations et recettes, trouver des aliments sains, de saison et locaux, informations sur la conservation alimentaire...
Christophe
Modérateur
Modérateur
Messages : 80023
Inscription : 10/02/03, 14:06
Localisation : Planète Serre
x 11380

Puériculture: une crèche éconologique (Ladepeche.fr)




par Christophe » 29/10/10, 12:12

Vic-en-Bigorre. Vers une crèche « éconologique »

En présentant le rapport d'activité de l'exercice écoulé, la directrice de la crèche des Petits Loups, au côté des parents du bureau de l'association gestionnaire, qualifiait l'année de « terrible » ; « à la fois porteuse de bonnes choses et de problèmes aussi ». Sur fond de convention de partenariat avec la communauté de communes Vic-Montaner, « une mise en confiance à travailler ».

En fait, de l'audit au contrôle de la Caisse d'allocations familiales (un contrôle général sur plusieurs crèches) en passant par un travail de fond dans le cadre de l'intégration dans le giron de l'intercommunalité, l'année a été émaillée de contrôles. « Nous sommes honnêtes même si notre comptabilité est borderline. »

Un travail essentiel, sur le projet pédagogique, une réflexion sur la prise en charge des enfants malades, sur le dépistage de l'autisme ; la confrontation à l'ouverture de deux microcrèches concurrentielles sur le territoire qui ont fait que les bébés ont manqué parmi les Petits Loups ; et un taux d'occupation à 94,2 % sur 232 jours !

Et puis le travail sur la nouvelle crèche qui ouvrira en 2011, rue Osmin-Ricau ; si « cela n'a pas été simple », autour de la superficie, des matériaux, du nombre de pièces, de la cuisine à des normes HACCP (méthode recommandée dans le cadre de la directive européenne 93/43/CEE sur l'hygiène des denrées alimentaires retenue au niveau international comme la base de toute discussion sur la sécurité des aliments, à travers le Codex alimentarius) en passant par les plantations du jardin, au choix du mobilier, à l'implantation des jeux extérieurs, le revêtement de sol (un linoléum en fibres naturelles), le chauffage (géothermie et panneaux solaires)…. l'attente est grande d'investir ce nouveau lieu, cette « crèche éconologique ».

Nous en reparlerons.


http://www.ladepeche.fr/article/2010/10 ... gique.html
0 x

Revenir vers « Consommation durable: consommer responsable, alimentation, trucs et astuces »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 231 invités