
Suite a un débat avec un ami, je me suis demandé s'il existait des études ( une seule suffirait deja :p ) qui auraient comparé la différence de besoin énergétique entre de la viande de boeuf argentine et de la viande de boeuf provenant d'un élevage intensif chez nous?
Car je me rappelle d'une étude qui avait démontré que du mouton de Nouvelle-Zelande, élevé en extérieur, meme avec le cout du voyage, revenait a moins de rejets co2 qu'un mouton d'élevage intensif allemand ( qd on y incluait les pesticides pour sa nourriture, son transport, etc etc )
Pensez-vous qu'il pourrait en etre de meme pour le beouf?
De toute facon, quitte a manger de la viande rouge ( chose qu'il faut deja éviter) qui a du gout, il y a le boeuf Irlandais qui vient de bien moins loin ^^
Merci bien,
Dreamer