Pouvoir ouvrir c'est bien, mais il faut aussi pouvoir refermer de façon étanche.
Oui, c'est bien pourquoi je parle "d'une certaine complication initiale", il faudrait certainement arriver à poser un couvercle muni de brides à pivotement (tiges filetées montées sur axes et écrous papillons type "vanne") afin d'obtenir à la fois une bonne étanchéité et une manœuvre rapide.
La bonbonne de gaz est certainement un bon choix pour expérimenter, mais risque d'être limitative pour ce qui nous intéresse.
En tout cas, ton montage et ses modifications sont très ingénieuses; de plus, tes précautions sont très judicieuses, car un ingénieux mort, ce n'est guère crédible et ce serait vraiment dommage!