L'engagement (les 5 généraux) est bi-latéral, il n'a jamais été question de "forcer" les producteurs ou l'inverse. Ils sont nos partenaires depuis des années, c'est donc grâce à ce climat de confiance qu'est possible ce projet.
Les pesticides utilisés ne sont pas bio, uniquement réglementés. Beaucoup d'entre eux (jugés dangereux pour l'Homme ou l'environnement) ont été strictement interdit.
Pour l'achat des terres, il s'agirait là d'un engagement national... On y est pas encore...
A notre niveau, nous pouvons uniquement prétendre à faire changer les habitudes de production et consommation (en offrant aux internaute l'opportunité de répondre à un questionnaire qui a été modifié en fonction des commentaires de chacun et sur lequel il est désormais possible de s'exprimer
)
