Chloé Rutzerveld aime manger sainement. Lorsqu’elle a vu le succès qu’avaient les imprimantes 3D dans le domaine de l’alimentation, il lui a paru tout à fait logique de créer, de son côté, une nourriture plus équilibrée et bonne pour la santé. Elle a ainsi eu la brillante idée d’imprimer une structure faite de couches de pâte, dans laquelle se trouve de la terre comestible. Des graines y sont ensuite plantées et des spores y sont ajoutés afin de donner vie, au bout de quelques jours, à un petit plat très étonnant. SooCurious vous en dit plus sur cette innovation culinaire et écologique.
(...)
Suite: http://soocurious.com/fr/imprimer-nourr ... mprimante/
Vidéo: https://vimeo.com/120164406
