Scandale Alibaba: du sésame bio à l’oxyde d’éthylène

[Christophe]

Rappel massif de plus de 1000 produits contenant du sésame contaminé à l’oxyde d’ethylène...dont des produits bio ?

Des graines de sésame exposées à de l'oxyde d’éthylène, plus de 1000 produits rappelés
L’oxyde d’éthylène est interdit au sein de l’Union mais a été retrouvé sur des aliments en doses mille fois supérieures à la limite maximale tolérée en Europe.

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Lundi soir, la liste des produits en question était déjà très longue, allant du pain nordique de marque “La gerbe savoyarde”, distribué par Intermarché, à du tofu multigraines de La Vie Claire, en passant par des graines de sésame bio de Carrefour. L’alerte a été effectuée via le Rapid Alert System for Food and Feed, un système d’alerte européen signalant les problèmes relatifs aux produits agroalimentaires.

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https://www.huffingtonpost.fr/entry/des ... b88c60a65f

La liste https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/avi ... -du-sesame

https://fr.wikipedia.org/wiki/Oxyde_d%2 ... yl%C3%A8ne

Je comprends pas très bien cette panique...le sésame est souvent un aromate en très faible quantité...par contre il est scandaleux que le bio soit touché de la même manière !

[izentrop]

Cela fait déjà quelques temps qu'une longue liste de rappel de produits était affichée dans le rayon bio de la grande surface locale.

Quel rapport avec Alibaba ?

il est scandaleux que le bio soit touché de la même manière !

Bio veux dire "absent de pesticides naturels" pas absent de pesticides, mais bon l'aura dépasse la raison dans ce domaine comme dans beaucoup d'autres.

[janic]

Bio veux dire "absent de pesticides naturels" pas absent de pesticides, mais bon l'aura dépasse la raison dans ce domaine comme dans beaucoup d'autres.

en plus d'être d'une ignorance crasseuse sur bien d'autres domaines, même Did n'aurait pas fait ce genre de réflexion.
Bio veut dire absence d'utilisation, par l'agriculteur, des pesticides de synthèse d'origine chimique, uniquement. Il n'a aucune prétention de maîtriser son environnement pollué, lui! Les apiculteurs sont dans la même situation car ne pouvant obliger les abeilles à ne butiner que des fleurs non polluées.

[Christophe]

Bio veux dire "absent de pesticides naturels"

Je lis bien ? A une époque tu aurais une un coup de règle sur les doigts pour dire une telle connerie !!

Janic

Voilà toute l'arnaque du bio, le loup sort des bois: pas de traitement chimique durant la phase agricole mais des traitements possibles après et aussi crades que pour tous les autres produits...je le savais depuis quelques années voilà une belle confirmation !

ps: le rapport avec alibaba ? Relire la fable...cette affaire ouvre la grotte de pandore des produits bio

[janic]

Christophe » 24/11/20, 09:55

Voilà toute l'arnaque du bio, le loup sort des bois: pas de traitement chimique durant la phase agricole mais des traitements possibles après et aussi crades que pour tous les autres produits...je le savais depuis quelques années voilà une belle confirmation !

premier ou second degré? par exemple tu situerais Did et son plus que bio, à quel stade ...au premier degré?

ps: le rapport avec alibaba ? Relire la fable...cette affaire ouvre la grotte de pandore des produits bio

bonne comparaison! Car qu'est ce qui restait au fond de la boite: l'espérance! Tout un symbole!

[Christophe]

Didier n'utilise aucun chimique ni pendant ni après...Rien à voir avec le "bio" donc...je vois pas bien pourquoi vous en parlez ici...

Tu connais des jardinier qui traitent leur production après récolte toi ?

[Macro]

Ben...Les jardiniers qui traitent leurs patates avec des anti germinatifs....Sont plutot trés nombreux...

[Christophe]

Tenez, ce n'est pas le premier scandale sanitaire lié au sésame: https://fr.wikipedia.org/wiki/Oxyde_d%2 ... _sanitaire

Notez que c'est pas une "petite" contamination...

En septembre 2020, en Europe, des concentrations jusqu'à 186 mg/kg soit 3 500 fois plus élevées que la limite maximale de résidus de 0,05 mg/kg sont détectées après mise sur le marché dans des lots de 268 453 kg de graines de sésame importés d'Inde.

Comment une telle concentration peut passer sur un tonnage si élevé 270 Tonnes !!? De l'agro-terrorisme-alimentaire ???

Là on est pas sur une erreur de manipulation d'un employé isolé !!

Comme je l'ai dit, le sésame c'est un quasi un aromate on en utilise très peu dans le produit fini...mais à 3500 fois la dose on comprend l'interdiction globale !! C'est ÉNORME !!

Combien la France consomme-t-elle de sésame par an ? Je serai pas étonné que cela soit dans cet ordre de grandeur !

[Christophe]

Ben...Les jardiniers qui traitent leurs patates avec des anti germinatifs....Sont plutot trés nombreux...

Ah bon ? Ok...

C'est quoi l'anti germinatif ?

[janic]

Christophe » 24/11/20, 10:11

Didier n'utilise aucun chimique ni pendant ni après...Rien à voir avec le "bio" donc...je vois pas bien pourquoi vous en parlez ici...

Si Didier est isolé au milieu de nulle part, la probabilité que ses produits soient contaminés est réduite (l'air ne peut être maîtrisé lui, se rappeler le nuage de Tchernobyl), mais il serait entouré de cultures industrielles traitant tout, part tout temps, par avion ou hélicoptère et ses produits deviendraient moins que bio. Non pas à cause de son mode cultural, mais parce qu’il ne maîtriserait pas, justement, ce qui l’entoure.

Tu connais des jardinier qui traitent leur production après récolte toi ?

Cela s’appelle des conservateurs et les jardiniers ont souvent traité leur production bien plus que les agriculteurs eux-mêmes. Genre Glyphosate supposé non dangereux pour la santé de lui-même et de ses proches ! Ensuite s’ajoutent ceux des industriels, etc… et là , pour le sujet, on est dans l'industriel déjà.