De la bière, pour sauver la planète !Les algues, lorsqu’elles sont utilisées conjointement avec des bioréacteurs alimentés par l’IA, sont jusqu’à 400 fois plus efficaces qu’un arbre pour éliminer le CO2 de l’atmosphère. Cela signifie que pendant que nous apprenons à réduire les émissions de carbone et à augmenter nos habitudes de consommation, nous pouvons commencer à réduire considérablement le carbone atmosphérique. Lorsqu’il est utilisé correctement, il pourrait rendre une ville négative en carbone sans modifier les modes de production ou de consommation actuels de la ville.
Les arbres et les algues séquestrent naturellement le dioxyde de carbone. Les arbres le « consomment » dans le cadre de leur processus de photosynthèse en « absorbant » le carbone dans leurs troncs et leurs racines et en libérant de l’oxygène dans l’air. Les algues reproduisent le même processus mais « absorbent » le carbone sous forme de plus d’algues. Les algues peuvent consommer plus de dioxyde de carbone que les arbres parce qu’elles peuvent couvrir plus de surface, croître plus rapidement et être plus facilement contrôlées par des bioréacteurs, compte tenu de leur taille relative. Les bioréacteurs peuvent contenir de grandes quantités d’algues et optimiser leur cycle de croissance (et de séquestration connexe) d’une manière plus facile que les arbres et prend la prolifération des algues, les déshydrate et, en fin de compte, les utilise comme carburant ou biomasse. https://qz.com/1718988/algae-might-be-a ... ate-change
Après les bières spéciales, les épicées, au beurre,... voici la bière aux algues.
Des brasseurs Australien ont mis au point une nouvelle façon de lutter contre le réchauffement climatique en se faisant plaisir. La brasserie Young Henry's travaille avec le Deep Green Biotech Hub de l'Université de technologie de Sydney. Cette université aide les entreprises à adopter des solutions et des applications à base d'algues, en particulier les microalgues, que la brasserie utilise pour compenser les émissions de carbone de sa production de bière. Les algues se trouvent dans des "bioréacteurs" (un convertisseur de CO2 en matière organique). Chaque mL (millilitre)contient environ 5 millions de cellules – ou plantes individuelles. L'ensemble du bioréacteur de 400 litres peut contenir jusqu'à 2 400 milliards de cellules d'algues et produira environ autant d'oxygène qu'un hectare de forêt australienne.
Les algues produisent la moitié de l'oxygène mondial via la photosynthèse, bien qu'elles ne représentent que 1/60e de la biomasse totale des plantes. Il existe deux principaux types d'algues - les macro-algues, qui sont les varechs et les algues ; et les micro-algues, qui sont de minuscules plantes microscopiques qui peuvent pousser à la fois en eau douce et en eau salée. Ces micro-organismes offrent également la possibilité d’associer à leur croissance la fixation de CO2 d’origine industrielle. L'ensemble pourrait absorber le dioxyde de carbone jusqu'à 400 fois plus vite que les arbres.
https://younghenrys.com/algae
https://www.uts.edu.au/climate-change-c ... technology
https://www.science.org/doi/10.1126/science.aax0848
https://www.facebook.com/groups/transit ... 9006741325
