22:20 ce soir sur Arte
Depuis trente ans, le Brésil roule à l'éthanol. De l'éthanol produit à partir de la canne à sucre, plante traditionnelle aujourd'hui cultivée à grande échelle. Nettement moins cher que l'essence, l'éthanol est aussi moins polluant. Ce n'est rien d'autre qu'un alcool fort d'ailleurs la canne à sucre sert aussi à faire la cachaça, l'alcool national. Dans l'État de São Paulo, José cultive la canne depuis toujours pour en faire du sucre. Il y a trente ans, il a commencé à livrer une partie de sa récolte à la raffinerie. José est un des derniers petits producteurs de la région. Car la filière est aujourd'hui en grande partie industrialisée. Surveillés par satellite, les champs s'alignent à perte de vue, parsemés de raffineries ultramodernes.
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Biocarburants : la révolution brésilienne ce soir sur Arte
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