Alimentation du futur: la nourriture imprimée en 3D est là!
Publié : 12/03/15, 10:53
De la nourriture imprimée ! Pour le moment cela ressemble plus à du gadget culinaire...mais qui sait sur ce que cela pourrait déboucher à l'avenir...Dans la même famille, je demande le steak synthétique https://www.econologie.com/forums/la-viande- ... 11525.html (quand même plus "intéressant" mais les 2 idées peuvent être "associées"...Miam miam !)
Suite: http://soocurious.com/fr/imprimer-nourr ... mprimante/
Vidéo: https://vimeo.com/120164406
Chloé Rutzerveld aime manger sainement. Lorsqu’elle a vu le succès qu’avaient les imprimantes 3D dans le domaine de l’alimentation, il lui a paru tout à fait logique de créer, de son côté, une nourriture plus équilibrée et bonne pour la santé. Elle a ainsi eu la brillante idée d’imprimer une structure faite de couches de pâte, dans laquelle se trouve de la terre comestible. Des graines y sont ensuite plantées et des spores y sont ajoutés afin de donner vie, au bout de quelques jours, à un petit plat très étonnant. SooCurious vous en dit plus sur cette innovation culinaire et écologique.
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Suite: http://soocurious.com/fr/imprimer-nourr ... mprimante/
Vidéo: https://vimeo.com/120164406
