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Bangkok - Sur un toit de Bangkok, des dizaines de barils remplis de liquide vert bouillonnent sous le soleil. A l'intérieur, de la spiruline. Cette algue est la dernière innovation de l'agriculture urbaine, mais aussi selon ses partisans une source alternative de protéines.

jean.caissepas a écrit :Une protéine facile et rapide à produire dans les pays tropicaux, avec une bonne valeur nutritive.

Bangkok - Sur un toit de Bangkok, des dizaines de barils remplis de liquide vert bouillonnent sous le soleil. A l'intérieur, de la spiruline. Cette algue est la dernière innovation de l'agriculture urbaine, mais aussi selon ses partisans une source alternative de protéines.

à lire ici : [url]Des algues vertes et comestibles sur les toits de Bangkok[/url]

jean.caissepas a écrit :Une protéine facile et rapide à produire dans les pays tropicaux, avec une bonne valeur nutritive.