Barbecue bois torrefie vs charbon

[fthanron]

Bonjour,

J'ai aperçu en grande surface des sacs de bois torréfié spécial barbecue ( http://www.cdm-torrefaction.com/ ).

Quelqu'un a t il des précisions econologique quant a l'utilisation de ce produit en rapport à celle du charbon de bois ?

Merci par avance.

Frédéric

[Hasardine]

Bonjour, caoncernant ton bois torréfié, je ne peux pas te répondre, cependant, lorsque je fais de barbecue, j'utilise simplement les branches issues de la taille de mes arbres de l'automne passé, qui ont séché au garage tout l'hiver ! c'est économique, pas cher et ça fonctionne, de plus je ne vous raconte pas la bonne odeur des branches du cassisier (je ne sais pas si ça s'apelle comme ça, mais vous voyez bien de quoi je parle).

[Bibiphoque]

Salut,
Cassisier ou cassis, c'est tout bon !

Avec des amis, nous avons pour notre part testé des boulets obtenus à partir de charbon de bois des coques de noix de coco, incroyable, ça brûle doucement durant près de trois heures !!
Feu très régulier avec une température assez élevée, idéal.
Avec un demi sac, nous avons cuit pour 8 personnes sans recharger.
L'emballage annonce "issu du commerce équitable" ce qui n'était pas pour nous déplaire.
@+

[Hasardine]

j'aime aussi l'odeur du sapin, le genre d'avantage que le charbon de bois n'offre pas !

bon apétit !

(bibiphoque, si tu as une adresse pour ton combustible, je suis intéressée)

[Bibiphoque]

j'aime aussi l'odeur du sapin, le genre d'avantage que le charbon de bois n'offre pas !

bon apétit !

(bibiphoque, si tu as une adresse pour ton combustible, je suis intéressée)

Salut,
En grande distribution, par ex Colruyt.
@+

[Christine]

Nous avons ratiboisé un vieux berberis (épine vinette) l'automne dernier. Quand nous l'avons brulé, l'odeur était délicieuse, envoutante comme un parfum, presque sucrée. Je ne le conseillerais pas pour fumer la nourriture ( trop spécial) mais juste pour le plaisir.

[Bibiphoque]

Nous avons ratiboisé un vieux berberis (épine vinette) l'automne dernier. Quand nous l'avons brulé, l'odeur était délicieuse, envoutante comme un parfum, presque sucrée. Je ne le conseillerais pas pour fumer la nourriture ( trop spécial) mais juste pour le plaisir.

Salut,
Vous ne vous êtes pas retrouvé avec les mains toutes jaunes ?
( Il me semble que c'est une plante tinctoriale)
@+

[Christine]

En effet, son bois est jaune et peut servir en teinture. Mais comme les épines sont très nombreuses, nous ne l'avons pas manipulé avec les mains mais avec un ébrancheur en guise de pince.

[Christophe]

Euh pas avec les mains? Toi oui!

Moi j'ai eu bobo !!

[Hasardine]

Voilà c'est bien les mecs, ça !

les incovénient, ils en voient partout, les épines, les doigts jaunes, alors, qu'on vous parle d'odeurs, de sensations, voire de sentiments (un conseil christophe prend des gants avec toi pour la prochaine fois)