Christophe a dit:
Euh désolé mais je ne crois pas 1 seconde qu'ils touchent la douille GU10 à un moins bon prix que nous: y a pas plus petits commercants que nous!
Pour avoir travaillé dans la grande distribution, je suis convaincu du contraire:
Tout d'abord, elles sont livrées sous blister
Il y a les produits phares ( promotions) ou leurs bénéfices sont ridicules. Frais compris, ils perdent de l'argent. ( exemple concret: tomates pelées 400 gr de marque à 8,50 FB, prix d'achat 8,25 )
Il y a les démarques et les invendus
Ensuite, c'est le système: la franchise t'épargne beaucoup de frais et de boulot ( publicité, notamment ), mais elle se paie. C'est le prix de la sécurité et de l'image de marque. Un brico local qui devrait gérer ses achats directement avec les grossistes devrait employer 2 ou 3 personne en plus, dont coût.
Les grandes surfaces travaillent sur le système de la "pochette standard", via leur centrale d'achat.
Il y a d'autres règles de gestion, la rotation, la largeur, etc...
Résultat, le gérant d'une grande surface a un salaire d'instituteur pour un chiffre d'affaire de 2,3,4.... millions d'euros. ce qui ferait hurler de rire un indépendant faisant le même CA. Éventuellement il se rattrape en faisant travailler la famille.
Par contre, les cadres supérieurs et les actionnaires de la marque, eux ne s'ennuient pas: super salaires, voitures de société, assurance groupe, participation aux bénéfices, etc...
