par Did67 » 22/08/15, 09:43
Il y a incontestablement un "effet de mode" : inutile de se poser la question quand on voit fleurir les "poulaillers" dans les Botanic, les magasins de bricolage, les offres "été" des hypers... A des prix d'or qui frisent rapidement les 500 euros...
Il y a, par rapport à la question, plusieurs réflexions possibles.
A partir d'une certaine quantité de biomasse disponible (déchets organiques d'une famille), on peut envisager plusieurs choses :
a) payer et s'en débarrasser ; c'est la collecte des déchets ménagers et au pire, on brule au bout = un désastre
b) valoriser énergétiquement : collecte spécifique et méthanisation ; pas simple à l'échelle individuelle
c) valoriser "nutritivement" : compostage et/ou nourriture de poule et utilisation des déjections, des restes, etc... comme "nourriture" du jardin et production d'oeufs
d) valoriser comme amendements organique : individuellement (compostage individuel) ou collectivement (tri / collecte séparée / plateforme de compostage... ou, comme dit par ahmed, épandre en surface du sol pour nourrir la vie du sol, avec retour des éléments nutritifs (et je suis d'accord avec ahmed, ce qui est mieux que le compostage quand on a de la place et qu'on cultive...), en tout cas poour tout ce qui ne "pue" pas...
Revenons à la problématique : la poule réduit bien de façon significative le volume des déchets. Comme nous, le volume de ce qu'elle mange, s'il s'agit de masse fraîche, est bien plus important que les déjections...
En revanche, les déjections de poule sont un engrais organique assez concentré, à ne pas confondre avec du fumier !
Il faut en avoir un usage. La poule serait donc plus un élément d'un système, qui comprend aussi le jardin, etc...
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