Laser pour éliminer l’étiquetage autocollant des fruits et légumes
Publié : 21/02/20, 23:13
Les supermarchés suédois remplacent les étiquettes collantes par un marquage laser depuis quelques années
L'autocollant humble de fruits peut sembler une cause improbable de préoccupation environnementale, mais le retirer des produits pourrait faire d'énormes économies en matière de plastique, d'énergie et d'émissions de CO2.
La marque est invisible une fois la peau enlevée et n'affecte pas la durée de conservation ou la qualité alimentaire.
«En utilisant une marque naturelle sur tous les avocats biologiques que nous vendrions en un an, nous économiserons 200 km (135 miles) de plastique de 30 cm de large. C'est petit mais je pense que ça s'additionne », explique Peter Hagg, responsable de l'unité commerciale de l'ICA.
La technologie laser crée également moins de 1% des émissions de carbone nécessaires pour produire un autocollant de taille similaire. https://www.theguardian.com/sustainable ... l-branding